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Über Kaffee

Neu auf der Speisekarte: gewaschene Kaffees für September

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Zum Herbstanfang haben wir wieder einige Neuheiten ausgewählt, die Ihre Geschmacksnerven erfreuen werden.
Alle drei Kaffees sind gewaschen, einer für Filter und zwei für Espresso.

Kenia Nyakabugi AB+

Die größte Neuigkeit des Herbstes ist sicherlich die Rückkehr der Kenya Nyakabugi Tomate in unser Sortiment, die Sie noch aus dem letzten Jahr kennen.
Wieder einmal haben die Bauern der Nyakiri-Genossenschaft bewiesen, dass ihre Anbau- und Verarbeitungsleistungen geradezu magisch sind.
Die Qualität des Getreides ist großartig und Sie können das intensive blumige Aroma nach dem Mahlen sofort riechen.
Wenn Sie das Getränk probieren, können Sie eine sehr ungewöhnliche Kombination aus Tomate, Zitrusfrüchten und Honig genießen, die von einer Brombeernote begleitet wird.
Können Sie sehen, warum wir diesen Kaffee so lieben?
Herzlichen Glückwunsch zu einem bemerkenswerten Kaffee, vor allem für das Nyakiri Community Project und vor allem für Sie, die Sie ihn in den nächsten Monaten genießen können. Kaufen Sie 250g Kaffee für 12,00 €

Nicaragua Finca Los Pozitos

Wir haben Los Pozitos speziell für den Espresso ausgewählt, weil seine Geschmacksbasis mit ihrem honigartigen Geschmack und der Mischung aus aromatischen Gewürzen sehr an Weihnachtslebkuchen erinnert.
Gleichzeitig ist er sehr süß und wir glauben, dass er Ihnen die Herbst- und Wintersaison angenehmer machen wird.
Der Kaffee wurde von dem Landwirt Edwin Burgos Garcia angebaut und Los Pozitos bedeutet “der Brunnen”.
Der Name ist wirklich bezeichnend, denn wir glauben, dass jede Tasse dieses Kaffees wie ein kleiner Brunnen der Hoffnung für Sie sein wird, um den Winter bestmöglich zu überstehen. Kaufen Sie 250g Kaffee für 10,00 €

 

Salvador Marina Cumbre

Ein weiterer Kaffee, den wir für den Espresso ausgewählt haben.
Ein süßer Kaffee mit schön strukturierten Aromen von Milchschokolade, Nüssen und Haferflocken vom Bauern Alejandro Duarte.
Wenn wir sagen, dass wir uns auf Kaffees konzentrieren, die in ihrem natürlichen Lebensraum, d.h. im Schatten eines natürlichen Waldes, angebaut werden, dann trifft das auf diesen Kaffee ganz besonders zu, denn Alejandro ist bekannt für seinen Einsatz für den Erhalt der umliegenden Wälder und für die Anpflanzung neuer Wälder. Kaufen Sie 250g Kaffee für €8,50   Nächstes Mal stellen wir Ihnen ein weiteres Trio von Kaffees vor, die wir im Laufe des Sommers für Sie ausgewählt haben und die ab Oktober bei uns eintreffen werden – ein natürlicher Kolumbien, ein anaerobisch fermentierter Honduras und ein gewaschener Myanmar!

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