Generated by Rank Math SEO, this is an llms.txt file designed to help LLMs better understand and index this website.

# Goriffee roastery

## Sitemaps
- [XML Sitemap](https://www.goriffee.com/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages.

## Články
- [Čo sme zistili, keď sme sa opýtali 4 970 Slovákov na kávu](https://www.goriffee.com/2026/05/co-sme-zistili-ked-sme-sa-opytali-4-970-slovakov-na-kavu/): Dve šálky denne sú jednoznačne najpopulárnejšia odpoveď. Väčšina ľudí si dáva prvú kávu ráno a druhú niekedy poobede — večerná káva je výnimka, nie pravidlo. Domáci automat na espresso dávno prestal byť luxusom: má ho viac ako polovica domácností, ktoré sa prieskumu zúčastnili.
- [Espresso tonic: Recept, pomery a variácie, ktoré zvládnete doma](https://www.goriffee.com/2026/08/espresso-tonic-recept-pomery-a-variacie-ktore-zvladnete-doma/): Espresso tonic je pravdepodobne najjednoduchší kávový nápoj, ktorý vás zakaždým prekvapí, aj keď ho robíte po desiatykrát. Dve ingrediencie, jedna technika, výsledok, ktorý nečakáte.
- [Klasifikácia kenskej kávy: čo znamenajú skratky AA, AB, PB či E?](https://www.goriffee.com/2026/07/klasifikacia-kenskej-kavy-co-znamenaju-skratky-aa-ab-pb-ci-e/): Veľkosť zrna a jeho chuťová kvalita sú dve odlišné veci. Kenská káva sa preto po roztriedení podľa veľkosti hodnotí ešte samostatne aj senzoricky (cupping), kde sa posudzuje čistota, acidita, telo a celkový chuťový profil. Výborne ohodnotená AB alebo PB tak v šálke pokojne prekoná priemernú AA z tej istej farmy.
- [Peach Please Brew Bag: výberová káva, ktorú zaleješ ako čaj](https://www.goriffee.com/2026/06/peach-please-brew-bag-vyberova-kava-ktoru-zalejes-ako-caj/): Tento rok sme sa rozhodli vyriešiť jeden z najväčších kafičkárskych problémov - ako si uvariť skutočne dobrú kávu aj vtedy, keď nemáš po ruke nič okrem šálky a horúcej vody. A výsledok? Peach Please Brew Bag.
- [Káva nepatrí do koša: Ako využiť kávovú usadeninu v záhrade](https://www.goriffee.com/2026/05/kava-nepatri-do-kosa-ako-vyuzit-kavovu-usadeninu-v-zahrade/): Väčšina z nás začína ráno šálkou obľúbeného nápoja. Keď však kávovar dobehá a šálka je prázdna, v kávovom filtri alebo páke ostáva materiál, ktorý väčšinou končí v koši. Kávová usadenina - často podceňovaný „odpad“ - je pritom v skutočnosti cenným zdrojom živín, ktorý dokáže vašu záhradu premeniť na nepoznanie.
- [Veľký kávový prieskum 2026 – odpovedzte na otázky a vyhrajte kávu na celý rok zadarmo](https://www.goriffee.com/2026/04/velky-kavovy-prieskum-2026-odpovedzte-na-otazky-a-vyhrajte-kavu-na-cely-rok-zadarmo/): V Goriffee vám chceme ponúkať ešte lepšie služby. Snažíme sa pravidelne zlepšovať a inovovať. A preto chceme zistiť, akú pijete kávu, ako často, prečo, kde a ako.
- [Ako si doma pripraviť to najlepšie cold brew (2026)](https://www.goriffee.com/2026/03/ako-si-doma-pripravit-to-najlepsie-cold-brew-2026/): Letné mesiace v Bratislave si žiadajú osvieženie, ktoré vás nielen postaví na nohy, ale aj skvele chutí. Cold brew sa stalo fenoménom moderných kaviarní a hoci sa môže zdať jeho príprava zložitá, opak je pravdou. V Goriffee veríme, že kvalitný kávový zážitok si môžete dopriať aj v pohodlí domova bez potreby drahých prístrojov.
- [Ako spoznať najlepšiu kávu: Sprievodca pre náročných kávičkárov](https://www.goriffee.com/2026/03/ako-spoznat-najlepsiu-kavu-sprievodca-pre-narocnych-kavickarov/): Najlepšia káva na svete nie je marketingový pojem, ale merateľný údaj. Profesionálni ochutnávači (Q-Graders) hodnotia kávové zrná na stupnici od 0 do 100 bodov podľa protokolu Specialty Coffee Association (SCA).
- [Senzorická analýza kávy pre začiatočníkov – ako v šálke identifikovať aciditu, telo a dochuť](https://www.goriffee.com/2026/02/senzoricka-analyza-kavy-pre-zaciatocnikov-ako-v-salke-identifikovat-aciditu-telo-a-dochut/): Pitie kávy je pre väčšinu z nás neodmysliteľným ranným rituálom, no svet, ktorý definuje výberová káva, ponúka oveľa viac než len rýchlu dávku kofeínu. Senzorická analýza - teda schopnosť vedome identifikovať chute, arómy a textúry - nie je výsadou profesionálov na svetových súťažiach. Je to praktický nástroj pre každého milovníka kávy, ktorý chce kvalite v šálke skutočne rozumieť a nenechať sa pri nákupe ovplyvniť len pekným obalom.
- [Pite kávu pre zdravý mozog: Nová štúdia Harvardu spája 2 až 3 šálky denne s nižším rizikom demencie](https://www.goriffee.com/2026/02/pite-kavu-pre-zdravy-mozog-nova-studia-harvardu-spaja-2-az-3-salky-denne-s-nizsim-rizikom-demencie/): Pre mnohých z nás je káva rituálom, ktorý otvára deň. Či už ide o rýchle espresso v Bratislave cestou do práce alebo o pomalé filtrované ráno doma, káva nás sprevádza v kľúčových momentoch. Najnovšie vedecké dáta z Harvard T.H. Chan School of Public Health však naznačujú, že tento obľúbený nápoj nie je len o kofeínovom nakopnutí, ale predstavuje dôležitý nástroj v dlhodobej ochrane nášho mozgu.
- [Prečo malí farmári profitujú z nákupu kávy cez distribútora](https://www.goriffee.com/2026/02/preco-mali-farmari-profituju-z-nakupu-kavy-cez-distributora/): Vo svete výberovej kávy sa často skloňuje termín direct trade ako absolútny ideál. Hoci je priamy kontakt s pestovateľmi kľúčový, realita globálneho obchodu je komplexnejšia. Pre mnohých malých farmárov, ktorí pestujú tie najzaujímavejšie mikroloty, je práve spolupráca s kvalitným distribútorom cestou k prežitiu a rastu.
- [Ako sa vyrába káva bez kofeínu? (A prečo naša káva nemá chemickú príchuť?)](https://www.goriffee.com/2026/02/ako-sa-vyraba-kava-bez-kofeinu-a-preco-nema-chemicku-prichut/): „Radšej zomriem, ako by som sa vzdal kávy bez kofeínu.“ Alebo: „Káva bez kofeínu je ako nealkoholické pivo – nemá to zmysel.“
- [Vplyv kofeínu na športový výkon: prečo je káva najlepším partnerom na bicykel aj do fitka](https://www.goriffee.com/2026/02/vplyv-kofeinu-na-sportovy-vykon-preco-je-kava-najlepsim-partnerom-na-bicykel-aj-do-fitka/): Kofeín je pravdepodobne najviac preskúmanou legálnou látkou na zvyšovanie výkonu na svete. Ak ho viete správne používať, dokáže byť vaším tajným motorom – či už sa chystáte na maratón v Bratislave alebo na intenzívny tréning v lokálnom gyme. V tomto článku sa pozrieme na to, ako výberová káva ovplyvňuje vaše telo počas záťaže a ako z nej vyťažiť maximum.
- [Výberová káva z Kene: Ako Amir a Jakub hľadali tie najlepšie loty sezóny priamo na farmách](https://www.goriffee.com/2026/02/vyberova-kava-z-kene-ako-amir-a-jakub-hladali-tie-najlepsie-loty-sezony-priamo-na-farmach/): Naši pražiari Amir a Jakub vymenili koncom januára prostredie pražiarne za kenské farmy a cuppingové laboratóriá. Výberová káva z Kene patrí medzi naše kľúčové originy. Preto sme sa tam rozhodli vycestovať. Naša cesta mala dva ciele. Spoznať osobne miesta, kde sa káva z našej ponuky rodí, spoznať osobne farmárov a hlavne zabezpečiť v aukcii s dostatočných predstihom tie najlepšie loty pre nadchádzajúcu sezónu.
- [Slovenská káva je svetová: Rozhovor s Majstrom baristom Šimonom Janíkom](https://www.goriffee.com/2026/01/slovenska-kava-je-svetova-rozhovor-s-majstrom-baristom-simonom-janikom/): Šimon Janík nie je v kávovej komunite žiadnym nováčikom. Mnohí ho poznajú ako Majstra Slovenska v príprave kávy (Barista roku 2019), no dnes svoje skúsenosti odovzdáva ďalej ako kľúčová tvár Goriffee pre B2B klientov.
- [World of Coffee Dubai: Druhý rok na svetovej scéne](https://www.goriffee.com/2026/01/world-of-coffee-dubai-druhy-rok-na-svetovej-scene/): Tento rok sme sa opäť vrátili na World of Coffee Dubai. Pre niekoho je to výstava, pre nás jeden z najdôležitejších bodov v kalendári. Dubaj je miesto, kde v jednom momente cítite pulz celého kávového sveta - od technológií a nastupujúcich trendov až po ľudí, ktorí hýbu celým odvetvím.
- [Ako správne skladovať kávu: 4 zásady pre dokonalú čerstvosť](https://www.goriffee.com/2026/01/ako-spravne-skladovat-kavu-4-zasady-pre-dokonalu-cerstvost/): 2. Môžem skladovať kávu v sklenenej nádobe? Áno, ale len ak ju máte v tmavej skrinke. Číre sklo nezadrží UV žiarenie, ktoré káve škodí. Ak chcete mať kávu vyloženú na kuchynskej linke, zvoľte radšej nepriehľadnú (keramickú alebo nerezovú) dózu s tesnením.
- [Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – kompletný návod od baristu](https://www.goriffee.com/2026/01/domaca-priprava-kavy-1-ako-na-v60/): Náš kolega, kamarát a hlavne skúsený barista Šimon Janík pre vás pripravil sériu článkov o domácom "home brewingu". V skratke ide o to, ako si spraviť dokonalú kávu v pohodlí domova. Prvým článkom v našom seriáli je príprava populárnej metódy Hario V60.
- [Od výberu zrna až po šálku u vás doma: Rozhovor s Jakubom, pražiarom z Goriffee](https://www.goriffee.com/2026/01/od-vyberu-zrna-az-po-salku-u-vas-doma-rozhovor-s-jakubom-praziarom-z-goriffee/): Jakub Jandík nie je len človek, ktorý v Goriffee stojí pri pražičke. Je to Majster Slovenska v Cup Tastingu (2019), bývalý spoluzakladateľ kultového Mad Dropu a človek, ktorý má za sebou dekádu skúseností v kávovom svete. V tomto rozhovore sme sa pozreli do jeho hlavy – na to, ako premýšľa o chuti, o zodpovednosti voči farmárom a o tom, či existuje dokonalá káva.
- [Geisha alebo Gesha: kráľovná sveta výberovej kávy](https://www.goriffee.com/2026/01/geisha-alebo-gesha-kralovna-sveta-vyberovej-kavy/): Vo svete kávy existuje jedna odroda Arabiky, ktorá pravidelne láme rekordy na aukciách a v hodnoteniach kvality. Často sa označuje ako "šampanské medzi kávami". Reč je o odrode, ktorú nájdete pod názvom Geisha alebo Gesha.
- [O čom je reč, keď sa povie batch brew: Návrat legendy a súboj kávovarov (2026)](https://www.goriffee.com/2026/01/o-com-je-rec-ked-sa-povie-batch-brew/): V kontexte súčasného kávového trhu sledujeme fascinujúci fenomén – "rehabilitáciu prekvapkávača". Zatiaľ čo tretia kávová vlna bola spočiatku definovaná manuálnymi metódami prípravy (hand brew) ako V60, Chemex či Aeropress, ktoré kládli dôraz na remeselnú zručnosť baristu, posledné roky priniesli masívny návrat k automatizácii pod hlavičkou batch brew.
- [Spoločne sme prekonali rok plný chuti: Bilancia roku 2025 v Goriffee](https://www.goriffee.com/2026/01/spolocne-sme-prekonali-rok-plny-chuti-bilancia-roku-2025-v-goriffee/): Rok 2025 je úspešne za nami. Keď sa obzrieme späť, vidíme nielen čísla a štatistiky, ale predovšetkým cestu, ktorú sme spoločne prešli. Tento článok je naším malým poďakovaním. Bez vás, našich zákazníkov, by Goriffee nebolo tým, čím je dnes. Ďakujeme, že ste si vybrali práve nás a že s nami objavujete pestrý svet chutí.
- [Súboj štýlov: Klasické vs. moderné espresso. Aký je v tom rozdiel?](https://www.goriffee.com/2026/01/suboj-stylov-klasicke-vs-moderne-espresso-aky-je-v-tom-rozdiel/): Keď si v Taliansku na bare objednáte „un caffè“, dostanete malú, hustú tekutinu, ktorú vypijete na dva dúšky. Je horká, silná a okamžite vás povzbudí. Keď prídete do kaviarne s výberovou kávou (specialty coffee shop) v Bratislave, Berlíne alebo Kodani, dostanete espresso, ktoré vonia po jazmíne, chutí po malinách a má aciditu, ktorá vás možno prvýkrát prekvapí.
- [Čo je výberová káva? Viac než len 80 bodov (Kompletný sprievodca 2026)](https://www.goriffee.com/2025/12/co-je-vyberova-kava-viac-nez-len-80-bodov-kompletny-sprievodca-2026/): Možno ste ten pojem už počuli v kaviarni, alebo ste ho videli na obale našej kávy. Výberová káva (anglicky specialty coffee). Pre niekoho je to len marketingová nálepka, pre nás v Goriffee je to záväzný štandard kvality.
- [Ako sa vyrába bezkofeínová káva? (A prečo tá naša nechutí po chémii)](https://www.goriffee.com/2025/12/ako-sa-vyraba-bezkofeinova-kava-a-preco-ta-nasa-nechuti-po-chemii/): „Smrť pred decafom.“ Alebo: „Bezkofeínová káva je ako pivo bez alkoholu – nemá to zmysel.“
- [Experiment: Čo spraví sóda bikarbóna s chuťou espressa? (A ako zachrániť príliš kyslú kávu)](https://www.goriffee.com/2025/12/experiment-co-spravi-soda-bikarbona-s-chutou-espressa-a-ako-zachranit-prilis-kyslu-kavu/): Stalo sa vám už, že ste dostali chuť na výberové espresso, no po prvom dúšku vás prekvapila až príliš výrazná kyslosť? V Goriffee radi skúšame nové veci, a preto sme sa rozhodli otestovať starý známy trik, o ktorom sa šepká v kávových kuloároch: dokáže štipka obyčajnej sódy bikarbóny skrotiť divokú aciditu kávy?
- [Acidita v káve: prečo je kyslosť v skutočnosti dobrá vec?](https://www.goriffee.com/2025/12/acidita-v-kave-preco-je-kyslost-v-skutocnosti-dobra-vec/): Keď sa povie "kyslá káva", mnoho ľudí sa automaticky zaškľabí. Predstavíme si nepríjemnú, zvieravú chuť, ktorá nám stiahne ústa. Vo svete kvalitného pitia kávy je však slovo "acidita" (kyslosť) jedným z najvyhľadávanejších atribútov.
- [Espresso vs. filter praženie: rýchly sprievodca svetom výberovej kávy](https://www.goriffee.com/2025/12/espresso-vs-filter-prazenie-rychly-sprievodca-svetom-vyberovej-kavy/): Stojíte pred regálom s kávou alebo prezeráte náš e-shop a váhate. Mám si vziať espresso roast alebo filter roast? Je to len marketing, alebo na tom skutočne záleží?
- [Turbo Shot: Prečo 14-sekundové espresso búra pravidlá a chutí skvele?](https://www.goriffee.com/2025/12/turbo-shot-preco-14-sekundove-espresso-bura-pravidla-a-chuti-skvele/): Než prejdeme k nášmu testu, pozrime sa na teóriu. Turbo shot nie je len „nepodarené espresso“. Je to technika, ktorá si získala pozornosť svetovej kávovej komunity po publikovaní štúdie „Systematically Improving Espresso“, za ktorou stojí chemik Christopher H. Hendon a tím odborníkov.
- [Otestovali sme za vás: Ako vybrať automatický kávovar na doma – kompletný sprievodca (2026)](https://www.goriffee.com/2025/12/otestovali-sme-za-vas-ako-vybrat-automaticky-kavovar-na-doma-kompletny-sprievodca-2026/): Ešte predtým, než začnete porovnávať technické parametre, úprimne si odpovedzte na to, čo reálne skončí vo vašej šálke 90 % času. Automatický kávovar by ste mali vyberať presne podľa vašich preferencií, pretože univerzálny stroj na všetko je často len súborom kompromisov.
- [Prečo je kávové predplatné od Goriffee najlepším vianočným darčekom](https://www.goriffee.com/2025/12/preco-je-kavove-predplatne-od-goriffee-najlepsim-vianocnym-darcekom/): Hľadanie toho najlepšieho vianočného darčeka býva každoročným zdrojom stresu. Existuje však jeden typ daru, ktorý je univerzálny, kvalitný, praktický a zároveň nesie punc výnimočnosti. Je vhodný aj pre tých, ktorí už všetko majú. Tým darčekom je kávové predplatné od Goriffee.
- [Ako vybrať výberovú kávu do automatického kávovaru](https://www.goriffee.com/2025/12/ako-vybrat-vyberovu-kavu-do-automatickeho-kavovaru/): Výber správnej kávy do automatického kávovaru je pre mnohých stále záhadou. Automat je pohodlný, rýchly a používa ho väčšina domácností aj kancelárií — no výsledná chuť závisí najmä od toho, aké zrno do neho nasypete.
- [Zdravotné benefity kávy a jej prospešné látky](https://www.goriffee.com/2025/04/zdravotne-benefity-kavy-a-jej-prospesne-latky-2/): Káva nie je len kofeín. V jednej šálke nájdeš množstvo bioaktívnych látok, z ktorých mnohé majú antioxidačné, protizápalové a neuroprotektívne účinky. Práve vďaka tejto komplexnosti je káva dnes vnímaná ako nápoj s viacerými pozitívnymi účinkami na zdravie.
- [Ako funguje kofeín – a prečo ti kazí spánok](https://www.goriffee.com/2025/04/ako-funguje-kofein-a-preco-ti-kazi-spanok/): Káva nás ráno nakopne, zachráni počas dňa a často je aj príjemným rituálom. Ale čo sa vlastne deje v tele, keď si dáme espresso? A prečo nás niekedy káva “nechytí” – alebo naopak, nedá nám zaspať do druhej v noci?
- [Kofeín a jeho benefity: Viac než len ranné nakopnutie](https://www.goriffee.com/2025/04/kofein-a-jeho-benefity-viac-nez-len-ranne-nakopnutie/): Kofeín – pre niekoho ranný rituál, pre iného palivo na celý deň. No okrem známeho efektu bdelosti prináša aj viacero preukázaných zdravotných benefitov, ktoré potvrdzujú aj seriózne inštitúcie ako Mayo Clinic, Harvard Medical School alebo European Food Safety Authority (EFSA). Poďme sa pozrieť, prečo kofeín nie je len “zlozvyk”, ale môže byť aj priateľom tvojej pohody a zdravia.
- [Vyhraj polročné predplatné kávy Goriffee!](https://www.goriffee.com/2025/03/vyhraj-polrocne-predplatne-kavy-goriffee/): Miluješ vôňu čerstvo praženej kávy? Chceš si vychutnávať lahodné espresso alebo filter každý deň? Teraz máš jedinečnú šancu vyhrať polročné predplatné kávy z pražiarne Goriffee!
- [Prečo cena kávy stúpa: Čo stojí za zdražovaním v roku 2025?](https://www.goriffee.com/2024/12/preco-cena-kavy-stupa-co-stoji-za-zdrazovanim-v-roku-2025/): Chceli by sme Vás vopred informovať o pripravovaných zmenách v cenách niektorých našich káv, ktoré budú platiť od 1. januára 2025. K zvýšeniu cien sme pristúpili až po dôkladnom zvážení všetkých okolností a s vedomím, že to môže ovplyvniť našich zákazníkov. Toto rozhodnutie nebolo jednoduché, no stalo sa nevyhnutnosťou kvôli viacerým faktorom, ktoré ovplyvňujú celý proces – od pestovania a spracovania kávy až po jej distribúciu. V nasledujúcich riadkoch Vám prinášame podrobný prehľad hlavných príčin tohto vývoja.
- [Vianočné prekvapenie: Získajte 10 € na kávu!](https://www.goriffee.com/2024/12/objavte-vianocne-caro-s-goriffee-darcek-pre-milovnikov-kavy/): Vianoce sú časom radosti, lásky a – samozrejme – dobrej kávy! Preto sme sa rozhodli spríjemniť vám sviatočné obdobie špeciálnou akciou, ktorá vám rozžiari nielen šálku, ale aj január. Chceme sa poďakovať všetkým, ktorí si vyberajú Goriffee, a priniesť vám malý darček ako prejav našej vďaky.
- [Ako funguje kofeín?](https://www.goriffee.com/2024/09/ako-funguje-kofein/): Viete si predstaviť ráno bez šálky kávy? Kofeín je jedným z najpopulárnejších stimulantov na svete. Ale ako vlastne funguje, odkiaľ prišiel a čo v našom tele spôsobuje? ku
- [Súťaž: Vyhrajte kávu na polroka zadarmo](https://www.goriffee.com/2024/07/sutaz-vyhrajte-kavu-na-polroka-zadarmo/): Kávu pijeme každý deň. Bez nej si nevieme predstaviť ráno. Získajte od nás kávu na najbližších niekoľko desiatok rán zadarmo. Zúčastnite sa našej júlovej súťaže o polročné predplatné našej kávy. Stačí vyplniť súťažný formulár a ste v hre.
- [Veľký kávový prieskum – odpovedzte na otázky a vyhrajte kávu](https://www.goriffee.com/2024/02/velky-kavovy-prieskum-odpovedzte-na-otazky-a-vyhrajte-kavu/): V Goriffee vám chceme ponúkať ešte lepšie služby. Snažíme sa pravidelne zlepšovať a inovovať. A preto chceme zistiť, akú pijete kávu, ako často, prečo, kde a ako.
- [Vyhrajte Cold brew fľašu a 1kg kávy](https://www.goriffee.com/2023/06/vyhrajte-cold-brew-flasu-a-1kg-kavy/): Leto, slnko, teplo. Tri slová, na ktoré čakáme od zimy. Nie všetkých však baví piť v takýchto horúčavách teplú kávu. Našťastie existuje cold brew a teda káva pripravená za studena, ktorá sa najlepšie pije s ľadom.
- [SÚŤAŽ: Vyhrajte kávu na celý rok zadarmo](https://www.goriffee.com/2023/03/sutaz-vyhrajte-kavu-na-cely-rok-zadarmo/): Kávu pijeme každý deň. Bez nej si nevieme predstaviť ráno. Získajte od nás kávu na najbližších niekoľko desiatok rán zadarmo. Zúčastnite sa našej marcovej súťaže o ročné predplatné našej kávy. Stačí vyplniť súťažný formulár a ste v hre.
- [S kofeínom opreteky – prečo cyklisti pijú kávu](https://www.goriffee.com/2023/02/s-kofeinom-opreteky-preco-cyklisti-piju-kavu/): S popularitou cyklistiky stúpol aj výskyt cyklo nadšencov na terasách kaviarní. Premýšľali ste už niekedy nad tým, prečo sú práve kaviarne ich pit stopom a šálka espressa obľúbeným povoleným dopingom?
- [Novoročný cupping: Ochutnajte s nami nové kávy](https://www.goriffee.com/2023/01/novorocny-cupping-ochutnajte-s-nami-nove-kavy/): Začnime spolu nový rok s cuppingom nových káv, ktoré ešte len prídu do našej ponuky. Spolu s našim baristom si prejdeme najnovšie kávy a možno donesieme aj niektoré zaujímavé vzorky.
- [Zúčastnite sa nášho vianočného cuppingu](https://www.goriffee.com/2022/12/zucastnite-sa-nasho-vianocneho-cuppingu/): Pozývame vás na vianočný cupping našich káv, ktorý sa uskutoční v utorok 20. decembra v našej kaviarni. Spolu s našim baristom ochutnáte našu aktuálnu ponuku káv.
- [Informácia: Doručenie objednávok do Vianoc](https://www.goriffee.com/2022/12/informacia-dorucenie-objednavok-do-vianoc/): Doručovanie balíkov v období od 20.12. do 6.1.
- [Kávové kokteily s naším podpisom: 1 časť](https://www.goriffee.com/2022/11/kavove-kokteily-s-nasim-podpisom-1-cast/): Naše letné sťahovanie nám umožnilo presťahovať do nápojového lístka také špecialitky, ktoré aj za barom pútajú špeciálnu pozornosť. Vaše debaty tak občas preruší rytmické hrkanie kociek ľadu v tin-tine, a o pár sekúnd sa k vám už nesie káva na vysokej stopke. Vychutnajte si jesennú melanchóliu na vysokej nohe, s pohárikom svetových kávových koktejlov alebo si ju pokojne užite v nízkom kresle s teplým filtrom a našim šťavantým seriálom o drinkoch, v ktorých kraľuje káva.
- [Vyhrajte kapsulový kávovar a naše kapsule](https://www.goriffee.com/2022/11/vyhrajte-kapsulovy-kavovar-a-nase-kapsule/): Chceli by ste ochutnať naše kávové kapsule ale nemáte kapsulový kávovar? Teraz môžete s nami jeden vyhrať. A k nemu vám pribalíme aj balík našich kapsúl. Stačí vyplniť súťažný formulár nižšie a ste v hre.
- [Náš nový domov v novom hoode na Košickej](https://www.goriffee.com/2022/10/nas-novy-domov-v-novom-hoode-na-kosickej/): Posledných pár mesiacov sme u nás okrem pražičky dali zabrať aj vŕtačkám, skrutkám a stavebným majstrom. Popri chuťových profiloch nových roastov sme ladili farby  a po kúskoch skladali náš nový priestor. Od polovice septembra v ňom už rozvoniava espresso a do dokonalého balansu sa ladia už len chutné cocktaily. Vitajte v najkrajšom bratislavskom susedstve, v našej novej prevádzke na Košickej.

## Stránky
- [Pravidlá súťaže o ročné predplatné kávy](https://www.goriffee.com/pravidla-sutaze/)
- [Súťaž o ročné predplatné kávy Goriffee](https://www.goriffee.com/sutaz-rocne-predplatne-kavy/)
- [Odstúpenie od zmluvy](https://www.goriffee.com/odstupenie-od-zmluvy/): Toto pole nechajte prázdne Meno * E-mail použitý na objednávke * Musí zodpovedať e-mailu použitému na objednávke. Číslo objednávky * Dôvod (voliteľné) Overiť objednávku Po overení čísla objednávky a e-mailu sa tu zobrazia spôsobilé položky.
- [Zásady spracúvania Cookies](https://www.goriffee.com/zasady-spracuvania-cookies/): Tieto informácie sa vzťahujú na údaje, ktoré sú spracúvané prostredníctvom webovej stránky www.goriffee.com (ďalej len webová stránka).
- [B2B Objednávkový formulár](https://www.goriffee.com/velkoobchod-kava-do-firiem/b2b-objednavkovy-formular/)
- [Nastavenia e-mailovej komunikácie](https://www.goriffee.com/communication-preferences/)
- [Blog](https://www.goriffee.com/blog/)
- [Kontaktujte nás](https://www.goriffee.com/kontaktujte-nas/)
- [Kávové predplatné GORIFFEE](https://www.goriffee.com/kavove-predplatne/)
- [Kávový catering Goriffee](https://www.goriffee.com/kavovy-catering-goriffee/)
- [Produkty](https://www.goriffee.com/produkty/)
- [Časté otázky o výberovej káve](https://www.goriffee.com/faq/)
- [Naše kaviarne](https://www.goriffee.com/nase-kaviarne/)
- [O nás](https://www.goriffee.com/o-nas/)
- [Veľkoobchod](https://www.goriffee.com/velkoobchod-kava-do-firiem/)
- [Doprava a platba](https://www.goriffee.com/doprava-a-platba/): Prepravu nám zabezpečuje kuriérska služba Packeta (výdajné miesta a kuriér). Vašu objednávku expedujeme najneskôr druhý pracovný deň po jej obdržaní.
- [Reklamačný poriadok](https://www.goriffee.com/reklamacny-poriadok/): Goriffee s.r.o. (aktualizované 16/04/2021)
- [Všeobecné obchodné podmienky](https://www.goriffee.com/vseobecne-obchodne-podmienky/): www.goriffee.com
- [Domov](https://www.goriffee.com/)
- [Môj účet](https://www.goriffee.com/moj-ucet/): Odkaz na nastavenie nového hesla bude odoslaný na váš email.
- [Pokladňa](https://www.goriffee.com/kontrola-objednavky/)
- [Košík](https://www.goriffee.com/kosik/): Váš košík je prázdny. Vrátiť sa do obchodu
- [Zásady ochrany osobných údajov](https://www.goriffee.com/ochrana-sukromia/): Vaše osobné údaje spracúva spoločnosť Goriffee s. r. o.  so sídlom Gabčíková 8, 841 05 Bratislava, IČO: 46 289 305, zapísaná v Obchodnom registri Mestského súdu Bratislava III, oddiel: Sro, vložka č. 74964/B (ďalej len ako ,,prevádzkovateľ“). Pri spracúvaní osobných údajov prevádzkovateľom ste v postavení dotknutej osoby, t. j. osoby o ktorej sú spracúvané osobné údaje, ktoré sa jej týkajú. Vaše osobné údaje budú spracúvané bezpečne, v súlade s bezpečnostnou politikou prevádzkovateľa.      

## Produkty
- [Kenya Kariru AA Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/kenya-kariru-aa-washed/): Šťavnatá jahoda, svieže jablko a sladký karamel. Táto Keňa je jasná, ovocná a príjemne sladká až do posledného dúšku. Kávu sme vybrali osobne počas našej tohtoročnej cesty po Keni. Navštívili sme partnerov aj farmy a priamo na mieste ochutnávali kávy na tento rok. Kariru bola jasná voľba. Káva pochádza z okresu Kirinyaga na svahoch Mount Kenya. Spracúva ju stanica Kariru, ktorá patrí družstvu Baragwi. Družstvo funguje od roku 1953 a združuje tisíce drobných pestovateľov. Zrelé plody prejdú ručným triedením, fermentáciou a dôkladným premytím. Potom pomaly schnú na slnku na vyvýšených lôžkach. Vďaka tomu má káva čistú a živú chuť, akou sú kenské kávy známe. Odroda SL28 patrí k najcenenejším v Keni a stojí za typickou kenskou šťavnatosťou. Označenie AA znamená najväčšie a najkvalitnejšie zrná. Pražíme ju svetlo, aby ovocie vyniklo naplno. Najlepšie chutí ako filter, v Chemexe alebo vo V60.
- [Ethiopia Bekele Kachara Natural](https://www.goriffee.com/shop/kava/ethiopia-bekele-kechara-natural/): Sladký melón, zrelé mango a šťavnaté citrusy. Táto Etiópia chutí ako letné ovocie a po prvej šálke si ju budete chcieť pripraviť znova. Pochádza od Bekeleho Kacharu z oblasti Bensa v Sidame. Na svojej farme vo výške takmer 1900 metrov pestuje kávu v tieni banánovníkov enset a ovocných stromov. Ručne zbiera iba zrelé červené plody a dva až tri týždne ich suší na vyvýšených lôžkach. Vďaka natural procesu má káva výraznú sladkosť a plnú ovocnú chuť. Výberovú zrnkovú kávu Ethiopia Bekele Kachara Natural pražíme light roast, aby ovocie vyniklo naplno. Najlepšie chutí ako filter, v Chemexe alebo vo V60.
- [Peach Please filter blend](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/peach-please-filter-blend/): Je káva... a potom je tu Peach Please — blend na filter, ktorý si okamžite získa všetku pozornosť. Šťavnatá, žiarivá a plná chutí, táto káva zvádza tvoje zmysly. Je namiešaná z hriešne dobrej dvojky – Kolumbia a Keňa. Každá krajina do tejto zmesi vnáša niečo výnimočné: Kolumbia prináša sviežosť broskyne Keňa skvelú aciditu a komplexnosť Chuťový profil je definovaný zrelými broskyňami, ktoré prechádzajú do sladkého karamelu a zakončený je tropickou bodkou. Zrnková káva Peach Please je pre tých, čo chcú svoj filter nielen chutný, ale aj nezabudnuteľný. Ideálna na filtrovanie za horúca alebo odvážne ľadové verzie. Nastavte sa na šťavnatý, letný mindset.
- [Test Roast](https://www.goriffee.com/shop/kava/test-roast/): V Goriffee hľadáme pre každú kávu to najoptimálnejšie praženie, v ktorom dokonale vynikne chuť danej odrody. Experimentujeme, skúšame a veľa pražíme. Často sa nám stane, že k dokonalosti chýba iba kúsok. Rozhodli sme sa však, že vám takúto kávu ponúkneme na predaj. Síce nedosahuje 100% štandardu GORIFFEE, ale je príliš dobrá na to aby sme ju iba tak vyhodili. Test roast sa predáva výlučne v 1kg baleniach
- [Kenya Subra Natural](https://www.goriffee.com/shop/kava/kenya-subra-natural/): Pomaranč, maracuja a dátle v šálke, ktorá si za svoju sladkosť a ovocnosť vyslúžila meno po hviezde. Subra je meno, ktoré nesú všetky šarže spracované na umývacej stanici Ndurutu v keňskom regióne Nyeri. Stanicu spravuje Joel Kariuki a patrí pod družstvo Rutuma. Čerešne sa tu ručne vyberajú podľa zrelosti a spracúvajú naturálnou metódou, teda sušia sa v celku aj s dužinou, čo im dáva výraznú ovocnú sladkosť. Vo výsledku dostávate šálku s jasným pomarančom a maracujou v popredí a sladkými dátľami v dozvuku. Výberová káva Kenya Subra Natural je pražená light roast a odporúčame ju na filter.
- [Výhodný balík: 3x Bezkofeínová káva](https://www.goriffee.com/shop/kava/bezkofeinova-kava/vyhodny-balik-3x-bezkofeinova-kava/): Tento balík je pre tých, čo si chcú vychutnať poctivú kávu bez kofeínu, no bez kompromisov v chuti. Tri bezkofeínové výberové kávy, každá odkofeínovaná inou, šetrnou metódou, ktorá zachováva plný chuťový profil zrna. Ak si myslíš, že decaf nemôže chutiť ako skutočná výberová káva, tento set ťa presvedčí o opaku. Vychutnajte si tri odlišné chuťové profily s príjemnou zvýhodnenou cenou. Čo všetko v balíku nájdete? Colombia Tumbaga decaf (klasické espresso) Mohutné, sirupovité telo a intenzívna sladkosť s tónmi jablka, škorice a karamelu. Kofeín je odstránený jemnou prírodnou metódou sugarcane, vďaka ktorej si espresso zachováva plný chuťový potenciál. Brazil Caramelo decaf (klasické espresso) Náš najpopulárnejší Brazil, teraz bez kofeínu. Rovnaké plné krémové telo, rovnaká sladkosť, nulová acidita, tóny karamelu, orechov a čokolády. Presne taký, akého ho poznáte. Candy Blast decaf (filter a moderné espresso) Ovocná bomba bez kofeínu. Kofermentovaná káva s tónmi broskyne, melónu a jemného karamelu, ktorá sadne na filter aj na moderné espresso. Kofeín je odstránený jemnou metódou Swiss Water Process, čisto vodou, bez chemických látok.
- [Ethiopia Aricha Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/ethiopia-aricha-washed/): Táto výberová káva pochádza z legendárnej spracovateľskej stanice Aricha, ktorá sa nachádza v srdci presláveného regiónu Yirgacheffe. Kávové čerešne tu dozrievajú vo vysokých nadmorských výškach (približne 1900 - 2100 m n. m.), čo zrnám dodáva výnimočnú hustotu a komplexnosť. Vďaka precíznemu mokrému spracovaniu vyniká káva svojou čistotou a eleganciou. V šálke ponúka klasický a vyhľadávaný profil etiópskych káv. Očakávajte jemné, čajové telo s výraznými kvetinovými tónmi, doplnené o sladkosť broskýň. Je to ideálna voľba pre milovníkov jemných, aromatických káv a najlepšie vynikne pri príprave na filter.
- [Marshmallow brewing blend](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/marshmallow-brewing-blend/): Vydajte sa na cestu plnú chutí, v ktorej zažiari svieža jahoda, šťavnaté maliny a jemná vanilka. Každý dúšok vás očarí, keď sa tieto živé chute spoja do jedinečného zážitku pripomínajúceho mäkké, sladké marshmallows—rozmaznávajúce a neodolateľne uspokojujúce. Táto zmes určená na filtrovanie predstavuje vrchol kávového remesla. Každá káva v tejto zmesi pochádza z malých, starostlivo spravovaných fariem, kde kvalita má vždy prednosť pred kvantitou. Precíznosť a dôraz na detaily v každom kroku procesu—od pestovania až po praženie—zaručujú šálku, ktorá odzrkadľuje to najlepšie, čo výberová káva ponúka. Toto nie je len káva; je to zmyslový zážitok, ktorý premieňa vašu dennú rutinu na moment rozmaznávania. Podeľte sa o ňu s priateľmi, vychutnajte si ju počas tichých rán alebo si ju doprajte pri oslavovaní malých životných víťazstiev—šálka, ktorá je rovnako výnimočná ako vy. Výberová zrnková káva Marshmallow brewing blend je skvelá na filter a filtrovanú prípravu.
- [Brazil Caramelo Decaf Espresso](https://www.goriffee.com/shop/kava/bezkofeinova-kava/brazil-caramelo-decaf-espresso/): Náš najpopulárnejší Brazil teraz aj bez kofeínu. Rovnaké plné krémové telo, rovnaká sladkosť, žiadna acidita. Práve taký, akého ho poznáte. Na odkofeínovanie sme zvolili metódu sugarcane. Proces využíva etylacetát získaný z cukrovej trstiny, ktorý šetrne odstraňuje kofeín bez toho, aby sa dotkol chuťového profilu kávy. Výsledok je čistý a prirodzený. Ideálna voľba pre tých, ktorí si chcú dať espresso kedykoľvek počas dňa.  
- [Kenya Kirimahiga AB Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/kenya-kirimahiga-ab-washed/): Káva pre milovníkov moderného espressa. V šálke tejto Kene Kirimahiga AB pocítite živú ovocnosť, teplú čokoládovú sladkosť a jemnú dochuť karamelu. V januári sme boli osobne v Keni a túto kávu sme vybrali priamo na aukcii. Kirimahiga pochádza od vyše 700 drobných farmárov z okresu Murang'a, ktorí pestujú kávu na sopečnej pôde vo výškach až 1900 metrov. Práve táto kombinácia výšky, pôdy a starostlivo kontrolovaného spracovania dáva kávam z tejto oblasti ich typickú živosť. Po zbere prechádzajú zrná 24hodinovou fermentáciou, následným máčaním a sušením na vyvýšených lôžkach až 21 dní. Výsledok je čistá, dobre štruktúrovaná káva, ktorá pri espresse vynikne bez straty sladkosti.
- [Guatemala Finca La Senda Champagne Yeast](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/guatemala-finca-la-senda-champagne-yeast/): Na svahoch guatemalskej farmy Finca La Senda je káva viac než len plodina – je to neustály experiment. Farmári tu neustále posúvajú hranice a so spracovaním pracujú spôsobmi, ktoré pripomínajú skôr vinárstvo než tradičnú kávu. Tento lot z odrody Pache prešiel fermentáciou s kvasinkami šampanského priamo z regióna Champagne, čo vytvorilo šálku, ktorá pôsobí sviežo a elegantne. Je hravá, osviežujúca, s tónmi citrusov, hrozna a sladkých egrešov. Toto je káva od ľudí, ktorí sa neboja experimentovať - a výsledok je naozaj nezabudnuteľný.
- [Rwanda Ngororero Natural](https://www.goriffee.com/shop/kava/rwanda-ngororero-natural/): Hľadáte kávu, ktorá vás prekvapí svojou plnosťou a hravým charakterom? Táto šarža z rwandskej spracovateľskej stanice Ngororero prináša výnimočný chuťový zážitok s bohatým a netradičným profilom. V šálke nájdete podmanivú kombináciu sladkého nugátu a šťavnatých zrelých sliviek. Celkový zážitok dotvára divokejší, funky charakter, ktorý tejto káve dodáva výraznú komplexnosť a hĺbku. Pri spracovaní metódou natural prechádzajú celé čerešne dôkladným triedením a následným pomalým sušením na afrických posteliach po dobu približne štyroch týždňov. Výsledkom tohto starostlivého procesu a praženia na spôsob medium roast je káva s plným telom a fascinujúcou štruktúrou, stvorená pre moderné espresso. Stanica Ngororero leží v západnej provincii Rwandy a patrí medzi absolútnu špičku v regióne - v minulosti dokonca získala prestížne ocenenie "Coffee Lovers Award" v rámci Ernesto Illy International Coffee Awards. Káva pochádza od drobných lokálnych farmárov, ktorí pestujú tradičnú odrodu Bourbon na malých políčkach v kopcovitom teréne.
- [Burundi Gakenke Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/burundi-gakenke-washed/): Burundi Gakenke ponúka jedinečný chuťový profil, ktorý poteší podnebie tónmi karamelu, černíc a brusníc. Táto premytá káva je výsledkom práce približne 1 780 drobných farmárov v obci Gatara v provincii Kayanza, pričom každý z nich pestuje priemerne 250 kávovníkov. Spracovateľská stanica Gakenke, založená v roku 1991, zohráva kľúčovú úlohu pri spracovaní tejto výnimočnej kávy. Nachádza sa v nadmorskej výške 1 670 metrov a disponuje 224 sušiacimi lôžkami s kapacitou na spracovanie až 750 ton kávy za sezónu. Precízne metódy spracovania prispievajú k jej šťavnatej textúre a kvetinovej komplexnosti. V šálke sa káva Gakenke prejavuje harmonickou zmesou chutí. Karamelizovaná sladkosť vytvára bohatý a hladký základ, ktorý dopĺňajú svieže citrusové tóny pripomínajúce citrón. Jemné podtóny čierneho čaju pridávajú hĺbku a rafinovaný záver, vďaka čomu je táto káva nezabudnuteľným zážitkom pre milovníkov špecialít. Táto káva je dôkazom oddanosti burundských farmárov a významu spolupráce pri produkcii vysoko kvalitných výberových káv. Výberová káva Burundi Gakenke Washed odporúčame na filtrovanú prípravu.
- [Výhodný balík: 3x Brazília inak](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyhodne-baliky/vyhodny-balik-3x-brazilia-inak/): Spoznajte rozmanitosť chutí, ktoré ponúka slnečná Brazília. Tento výhodný set spája tri chuťovo odlišné kávy spracované tradičnou suchou metódou (natural), ktoré vám predstavia túto kávovú veľmoc v celej jej kráse. Od sladkej klasiky až po moderné, ovocnejšie tóny. Vychutnajte si tri jedinečné chuťové profily s príjemnou zvýhodnenou cenou. Čo všetko v balíku nájdete? Brazil Caramelo Natural (espresso) Naša najpopulárnejšia stálica z farmy San Rafael. Vyznačuje sa plným krémovým telom, nulovou aciditou a vysokou sladkosťou s tónmi karamelu, čokolády a orechov. Káva, ktorú si zamiluje doslova každý. Brazil Morada da Prata Natural (espresso) Brazília, no tentokrát trochu inak. Káva z rodinnej farmy s históriou od roku 1936 vystupuje z radu svojím sviežim, jemne ovocným profilom. Sprevádza ju príjemný „funky“ charakter, v ktorom dominuje slivka, karamel a hĺbka para orechov. Brazil Rodomunho Natural (filter) Svetlejšie pražený klenot z rodinnej farmy Fazenda Rodomunho, ideálny na filter. Ponúka zamatovo sladké a šťavnaté telo s tónmi zrelého hrozna, medu a čerstvých jahôd.
- [Colombia El Rosal Natural](https://www.goriffee.com/shop/kava/colombia-el-rosal-natural/): Táto Kolumbia El Rosal vás očarí svojím sviežim a komplexným charakterom. V jej chuťovom profile dominuje iskrivá limeta dopĺňaná sladkosťou karamelu a šťavnatými tónmi ananásu. Káva je pražená svetlo (light roast), vďaka čomu je ideálnou voľbou predovšetkým na alternatívne spôsoby prípravy, ako je filter (V60, Chemex, Aeropress) či cold brew, kde naplno vynikne jej ovocná a čistá chuť. Zrnká pochádzajú z farmy El Rosal, ktorú vedie Wilmer Cubillos v známom kolumbijskom regióne Huila. Wilmer s obrovskou precíznosťou kombinuje tradičné prístupy k pestovaniu s inovatívnymi metódami spracovania. Zameriava sa na pestovanie menej tradičných a chuťovo jedinečných odrôd, medzi ktoré patrí aj Tabi — kríženec odrôd Bourbon, Typica a Timor, známy svojou vynikajúcou kvalitou v šálke. Každá fáza zberu prebieha výhradne ručne s dôrazom na maximálnu zrelosť kávových čerešní, čo sa v kombinácii s poctivým 100% naturálnym spracovaním priamo odzrkadľuje v čistote, bohatej sladkosti a celkovej komplexnosti tejto kávy.
- [Kenya Kagumo AA Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/kenya-kagumo-aa-washed/): Prinášame vám úplne prvú výberovú kávu z tohtoročného čerstvého zberu. Táto Keňa je pre nás výnimočná - vybrali sme ju osobne počas našej cesty do Afriky vo februári 2026, kedy sme na cuppingoch ochutnali viac ako 400 vzoriek. Stanica Kagumo, založená už v roku 1951 na vulkanických svahoch Mount Kenya, si nás okamžite získala. Bolo to jediné miesto, kde sme zažili spracovanie v plnom prúde a na vlastnej koži si vyskúšali tradičné premývanie kávy v kanáloch. Kagumo dnes spája prácu viac ako 2 000 drobných farmárov. Po precíznom ručnom zbere a fermentácii sa káva na 24 hodín namáča do čistej cirkulujúcej vody a následne suší na afrických posteliach. Práve tento proces dodáva zrnám fantastickú čistotu a jasnosť. Tento plne premytý (Fully washed) lot vyniká neuveriteľnou eleganciou a sviežosťou. V šálke vás čaká podmanivá harmónia tropického ovocia - najmä marakuje a ananásu - doplnená o sladké tóny karamelu.
- [Brazil Rodomunho Natural](https://www.goriffee.com/shop/kava/brazil-rodomunho-natural/): Táto výberová káva z rodinnej farmy Rodomunho, pražená na filter, ponúka chuťový zážitok plný sladkosti a ovocia. V šálke vás čaká zrelé hrozno, ktoré sa prelína s medovou plnosťou a jemne kyslou, šťavnatou strunou čerstvej jahody. Vďaka 100% natural spracovaniu odrody Red Bourbon je profil hutný, sladký a zamatový, bez zbytočnej trpkosti – presne to, čo si pýta svetlé praženie. Káva pochádza z Fazendy Rodomunho, ktorá leží v srdci Cerrado Mineiro neďaleko rieky Parnaíba, vo výške 900–1050 m n. m. O farmu sa už štyri generácie stará rodina Corsi a jej jedinečná mikroklíma dáva zrnám priestor dozrieť pomaly a naplno. Farma sa rozprestiera na 450 hektároch a od roku 2019 sa naplno venuje pestovaniu výberových káv, pričom stavia na regeneratívnom poľnohospodárstve a udržateľných postupoch. Za jej výnimočnou kvalitou stojí farmár Thiago Corsi spolu s bratmi Renatom a Rodrigom a matkou Elzou, ktorých blízka spolupráca sa priamo odráža v každej šálke.
- [Brazil Morada da Prata Natural](https://www.goriffee.com/shop/kava/brazil-morada-da-prata-natural/): Typická sladká brazília na espresso? Tentokrát trochu inak. Fazenda Morada da Prata je rodinná farma s históriou siahajúcou až do roku 1936. Za desaťročia sa vypracovala na uznávaného producenta výberovej kávy - dnes hospodári na 150 hektároch s dôrazom na regeneratívne poľnohospodárstvo a ochranu pôvodného pralesa, ktorý obklopuje plantáže Táto káva vystupuje z radu svojím netypickým profilom - namiesto tradičnej čokolády a orieškov dominujú svieže ovocné tóny. Natural spracovanie, pri ktorom sa zrno suší priamo v ovocnej dužine, dodáva káve zaujímavý „funky" charakter s príjemnou, prirodzenou sladkosťou zrelého ovocia. V šálke nájdeš slivku, karamel a jemnú hĺbku para orechu. Skvelá voľba pre milovníkov moderného espressa, ktorí chcú od Brazílie niečo viac.
- [Peach Please Brew Bags](https://www.goriffee.com/shop/kava/peach-please-brew-bags/): Obľúbená letná káva Peach Please teraz v novom formáte — jednoducho zalej a vychutnaj. Brew bag funguje rovnako ako čajové vrecúško: vrecúško z certifikovane kompostovateľného materiálu hodíš priamo do hrnčeka, zaleješ horúcou vodou, necháš 4–5 minút lúhovať a vytiahneš. Žiadne váhy, žiadne filtre, žiadny bordel — len výberová filter káva kdekoľvek. V každom vrecúšku je mletá zmes z Kolumbie a Kene — káva s výraznými tónmi zrelej broskyne, sladkého karamelu a tropického ovocia. Taká šťavnatá, svieža a letná, ako to znie. Ideálna na cesty, kanceláriu alebo lenivé rána, keď si chceš uvariť niečo dobré bez komplikácií.
- [Candy Blast Decaf na filter](https://www.goriffee.com/shop/kava/candy-blast-decaf-na-filter/): Vydajte sa na cestu, kde vás čaká šťavnatá broskyňa, osviežujúci melón a jemný karamel. Každý dúšok vás prenesie do sveta živých chutí, ktoré sa spájajú do zážitku pripomínajúceho sladký ovocný nápoj — ľahký, hravý a neodolateľne osvieživý. Candy Blast Decaf je historicky prvý kofermentovaný bezkofeinový filter od Goriffee. Každý krok procesu - od 48-hodinovej anaeróbnej fermentácie až po kofermentáciu s melónom na farme El Vergel v Kolumbii - je vedený dôrazom na kvalitu a odvahu experimentovať. Výsledkom je šálka, ktorá dokazuje, že bez kofeínu neznamená bez chuti. Decafeinovanie prebieha výlučne metódou Swiss Water Process — čisto vodou, bez akýchkoľvek chemických látok. Kofeín je odstránený na 99,9 %, no chuťový profil zostáva plný a živý, presne taký, ako má byť. Toto nie je len bezkofeinová káva; je to dôkaz, že výnimočný zážitok nekončí s poslednou šálkou dňa. Doprajte si ju večer, po náročnom dni alebo kedykoľvek, keď chcete niečo špeciálne - bez kompromisov. Candy Blast Decaf je limitovaná ponuka iba 70 kusov. Keď sú preč, sú preč.
- [Colombia Tumbaga Decaf – kávové kapsule](https://www.goriffee.com/shop/kava/bezkofeinova-kava/colombia-tumbaga-decaf-kavove-kapsule/): Bezkofeínovú kávu Colombia Tumbaga decaf si môžete vychutnať už aj v kávových kapsuliach kompatibilných s kávovarmi Nespresso original. Veľmi kvalitný decaf nie je ľahké nájsť, ale tento prírastok do našej stálej ponuky dokáže uspokojiť maximálne nároky každého kávomilca. Bolo použité kvalitné zrno a na odstránenie kofeínu nový, jemný a čisto prírodný proces. Pri tejto metóde sa využíva etyl acetát získaný prirodzenou cestou z cukrovej trstiny. Vďaka tomuto procesu bol zachovaný chuťový potenciál kávy, chuť je príjemne sladká, perfektne vyvážená a doplnená o tóny jablka, škorice a karamelu. Tento výnimočný decaf nesie meno Tumbaga — podľa historickej zliatiny zlata, medi a striebra, ktorú v Kolumbii používali na výrobu drobných predmetov. Táto zliatina symbolicky spája protikladné energie slnka a mesiaca do dokonalej rovnováhy, presne tak, ako táto káva. Tumbaga Sugarcane decaf posúva bezkofeínovú kávu na vyššiu úroveň, keďže na rozdiel od bežnej praxe využíva čerstvé zrná z integrovaného dodávateľského reťazca. Tímy v Kolumbii zrná starostlivo vyberajú s dôrazom na plné telo, vysokú sladkosť a nízku aciditu.
- [Colombia Tumbaga decaf na espresso](https://www.goriffee.com/shop/kava/bezkofeinova-kava/colombia-tumbaga-decaf-na-espresso/): Bezkofeínová káva Colombia Tumbaga decaf je vyladená špeciálne na prípravu espressa, v ktorom naplno vynikne jej mohutné telo a intenzívna sladkosť. Veľmi kvalitný decaf nie je ľahké nájsť, ale tento dokáže uspokojiť maximálne nároky každého milovníka poctivého espressa. Bolo použité kvalitné zrno a na odstránenie kofeínu nový, jemný a čisto prírodný proces. Pri tejto metóde sa využíva etyl acetát získaný prirodzenou cestou z cukrovej trstiny. Vďaka tomuto procesu bol zachovaný plný chuťový potenciál, takže v šálke dostanete neuveriteľne sirupovité espresso s príjemne sladkým a vyváženým charakterom, ktorý dopĺňajú tóny jablka, škorice a karamelu. Tento výnimočný decaf nesie meno Tumbaga - podľa historickej zliatiny zlata, medi a striebra, ktorú v Kolumbii používali na výrobu drobných predmetov. Táto zliatina symbolicky spája protikladné energie slnka a mesiaca do dokonalej rovnováhy, presne tak, ako toto komplexné espresso. Tumbaga Sugarcane decaf posúva bezkofeínovú kávu na vyššiu úroveň, keďže na rozdiel od bežnej praxe využíva čerstvé zrná z integrovaného dodávateľského reťazca. Tímy v Kolumbii zrná starostlivo vyberajú s dôrazom na plné telo, vysokú sladkosť a nízku aciditu - čo sú ideálne predpoklady pre dokonalú extrakciu espressa. Sme veľmi radi, že si ho môžete objednať aj vy v pražení medium roast, ktoré dáva vyniknúť jeho prirodzene sladkému profilu.
- [Colombia Tumbaga decaf na filter](https://www.goriffee.com/shop/kava/bezkofeinova-kava/colombia-tumbaga-decaf-na-filter/): Bezkofeínová káva Colombia Tumbaga decaf je vyladená špeciálne na filtrovanú prípravu. Veľmi kvalitný decaf nie je ľahké nájsť, ale tento dokáže uspokojiť maximálne nároky každého kávomilca. Bolo použité kvalitné zrno a na odstránenie kofeínu nový, jemný a čisto prírodný proces. Pri tejto metóde sa využíva etyl acetát získaný prirodzenou cestou z cukrovej trstiny. Vďaka tomuto procesu bol zachovaný chuťový potenciál kávy, chuť je príjemne sladká, perfektne vyvážená a doplnená o tóny jablka, škorice a karamelu. Tento výnimočný decaf nesie meno Tumbaga - podľa historickej zliatiny zlata, medi a striebra, ktorú v Kolumbii používali na výrobu drobných predmetov. Táto zliatina symbolicky spája protikladné energie slnka a mesiaca do dokonalej rovnováhy, presne tak, ako táto káva. Tumbaga Sugarcane decaf posúva bezkofeínovú kávu na vyššiu úroveň, keďže na rozdiel od bežnej praxe využíva čerstvé zrná z integrovaného dodávateľského reťazca. Tímy v Kolumbii zrná starostlivo vyberajú s dôrazom na plné telo, vysokú sladkosť a nízku aciditu. Sme veľmi radi, že si ho môžete objednať aj vy v pražení light roast (filter), ktoré dáva vyniknúť jeho sladkému charakteru.
- [Ecuador Fundo Chamba Anaerobic](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/ecuador-fundo-chamba-anaerobic/): Výberová zrnková káva Edgar Cueva Fundo Chamba je skvelá na každodenný filter. Anaeróbna fermentácia a svetlé praženie jej dávajú tmavý ovocný profil — černice, štipka griotky a dlhý kakaový dozvuk v šálke, po ktorej sa ráno oplatí vstať. Pestovateľ Edgar Cueva ju dopestováva na farme Fundo Chamba v ekvádorskom regióne Loja, jednej z najstarších kávových oblastí krajiny. Vysoká nadmorská výška a výrazné rozdiely medzi dňom a nocou spomaľujú dozrievanie čerešní a dávajú zrnu hĺbku, ktorú cítiš v každom dúšku. Tejto kávy máme limitované množstvo — keď bude preč, bude preč.
- [Burundi Butegana Honey](https://www.goriffee.com/shop/kava/burundi-butegana-honey/): Káva z jednej z najstarších premývacích staníc v Burundi, založenej už v roku 1952, prináša do vašej šálky bohatú históriu a precíznosť regiónu Kayanza. Metóda spracovania honey dodáva zrnám odrody Red Bourbon výnimočnú textúru a prirodzenú sladkosť, čím vytvára harmonický základ pre jej unikátny chuťový profil. V chuti dominujú intenzívne kakaové nibsy, ktoré dopĺňa osviežujúca aróma citrónovej trávy. Celkový zážitok uzatvára iskrivá kyslosť limetiek, ktorá dodáva káve energiu a čistý záver. Je to ideálna voľba pre všetkých, ktorí hľadajú komplexný chuťový zážitok s vyváženým pomerom sladkosti a ovocnej sviežosti. Zrnká sú pražené ako light roast, vďaka čomu sa táto káva perfektne hodí na každodenné filtrovanie.
- [Peru La Cima Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/peru-la-cima-washed/): Predstavte si dokonalé ráno, kedy sa vašou kuchyňou rozvonia sladký karamel a jemná vanilka. Peru La Cima je výberová káva, ktorá vás doslova objíme svojou hrejivou chuťou a dodá vám pocit pokoja pred náročným dňom. Toto moderné espresso je ako stvorené na chvíle, keď potrebujete spomaliť, zastaviť čas a naplno si vychutnať prítomný okamih. Prvé dúšky vás prebudia sviežou a šťavnatou chuťou zrelej slivky. Tá sa následne prelína s hladkým, zamatovým karamelom, ktorý pripomína pocit domáceho pohodlia. V dlhej dochuti vás nakoniec pohladí sladká vanilka, ktorá zanechá príjemný, upokojujúci dojem. Táto výberová káva pochádza z rúk drobných farmárov z provincií San Ignacio, Jaen a Cutervo v peruánskom regióne Cajamarca. Čistý a jasný charakter tejto kávy zvýrazňuje precízne premyté spracovanie s až 40-hodinovou fermentáciou. Je pražená medium roast a hodí sa na moderné espresso a sladké cappuccino.
- [Rwanda Mushonyi Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/rwanda-mushonyi-washed/): Táto káva pochádza z oblasti Rutsiro v západnej Rwande, kde sa spracovateľská stanica Mushonyi nachádza v nadmorskej výške 1 827 metrov. Blízkosť jazera Kivu a špecifické klimatické podmienky v kombinácii s úrodnou pôdou dávajú zrnám odrody Bourbon ich jedinečný charakter. Chuťový profil je definovaný sviežosťou a výraznou sladkosťou. V šálke dominuje iskrivá chuť pomaranča, ktorú sprevádza jemná a exotická stopa liči. Tieto ovocné tóny sú vyvážené hladkým telom a dozvukom pripomínajúcim sladký karamel. Vďaka tradičnému spracovaniu mokrou cestou (fully washed) vyniká čistota chute a jasná štruktúra každého dúšku.
- [Výhodný balík: 3x Ovocné hviezdy](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyhodne-baliky/vyhodny-balik-3x-ovocne-hviezdy/): Pripravte sa na ochutnávku, akú ste ešte nezažili! Tento výhodný balík spája to najlepšie zo sveta kofermentovaných výberových káv, ktoré sú ideálne pre filtrovanú prípravu. Ponorte sa do nekonvenčného chuťového profilu, ktorý búra kávové stereotypy. Vďaka unikátnemu spracovaniu nájdete v šálke intenzívne a čisté chute. Balík je perfektný pre tých, ktorí hľadajú vzrušujúci, ovocný a nezabudnuteľný zážitok. Obsahuje 3x 250 g: Go Bananas Filter Blend Peach Please Filter Blend Marshmallow brewing Blend
- [Výhodný balík: 3x Kávové kapsule pre Nespresso](https://www.goriffee.com/shop/kava/kavove-kapsule/vyhodny-balik-3x-kavove-kapsule-pre-nespresso/): Zvýhodnený balík 3 káv v Nespresso kapsuliachTri obľúbené kávy v jednom balíku – v plne kompostovateľných kapsuliach kompatibilných s Nespresso®. Vychutnajte si pestrú chuť výberovej kávy doma, bez zbytočností a s 10 % zľavou. V balíku nájdete: 1x 250g Brazil Caramelo natural - kávové kapsule pre Nespresso 1x 250g Milkyway espresso blend - kávové kapsule pre Nespresso 1x 250g Colombia Decaf – kávové kapsule pre Nespresso
- [Go bananas filter blend](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/go-bananas-filter-blend/): Pripravte sa na kávu, ktorá búra všetky konvencie. Tento blend sme namiešali pre tých, ktorí v šálke hľadajú viac než len povzbudenie - hľadajú komplexný chuťový zážitok. Spojenie dvoch výnimočných výberových káv vytvára synergiu, ktorú ucítite hneď po zomletí. Miestnosťou sa okamžite rozvinie lákavá vôňa banánového chlebíka a jemných kvetinových tónov. V chuti dominuje bohatá banánová sladkosť, ktorá sa plynule mení na krémové vanilkové telo. Celkový profil uzatvára jasný a čistý záver s osviežujúcou kyslosťou kiwi, ktorá v ústach zanecháva dlhotrvajúcu a príjemnú stopu. Je to káva, ktorá vás zoberie na exotickú cestu bez ohľadu na to, ako si ju pripravíte. Hoci je táto zmes absolútne úžasná na filtri, kde naplno vyniknú jej vrstvy, odporúčame ju vyskúšať aj ako cold brew. Práve studená extrakcia vytiahne z kávy maximum sladkosti a premení ju na osviežujúci, takmer dezertný nápoj. Doprajte si tento intenzívny zážitok a objavte, aká pestrá dokáže byť skutočne kvalitná výberová káva.
- [Guatemala Hugo Lopez Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/guatemala-hugo-lopez-washed/): Tento lot od Huga Lópeza Jiméneza je presne to, čo hľadáte, ak patríte k fanúšikom moderného espressa. Výberová káva z farmy Finca la Sierra v regióne Chimaltenango je dôkazom, že na veľkosti nezáleží - farmár ju vypestoval na svojej mikrofarme s rozlohou len niečo vyše jedného hektára. Vďaka nadmorskej výške 1755 m n. m. a precíznemu spracovaniu získala táto stopercentná Caturra mimoriadne čistý a sladký charakter. Spája v sebe precíznosť mikropestovateľa s chuťovou komplexnosťou, ktorá je pre túto vysokohorskú oblasť typická. V chuťovom profile dominujú hutné para orechy a hladká sladkosť medu, ktorú v závere príjemne vyvažuje svieža stopa pomaranča. Práve dôsledná starostlivosť o zrno dodala káve hĺbku a komplexnosť, ktorú oceníte najmä pri príprave moderného espressa, ale aj v mliečnych nápojoch.
- [Výhodný balík: 3+1 zadarmo kávy z Ázie](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyhodne-baliky/vyhodny-balik-31-zadarmo-kavy-z-azie/): Výhodný balík: 3+1 zadarmo - objavte exotické chute Ázie Ponorte sa do sveta ázijskej výberovej kávy, ktorá v posledných rokoch zažíva obrovský rozmach a právom si získava miesto medzi svetovou špičkou. Zostavili sme pre vás degustačný set, v ktorom hrajú hlavnú úlohu experimentálne metódy spracovania a jedinečný terroir Indonézie a Indie. Ako bonus k nákupu od nás získate 250g našej kávy Christmas brewing blend úplne zadarmo. Všetky zrná v tomto balíku sú kávy na filtrovanie a sú upražené ako light roast. Práve tento jemný štýl praženia dovoľuje naplno vyniknúť ich komplexným ovocným profilom a čistote chuti. Čo balík obsahuje? Indonesia Hendra Maulizar Anaerobic fermentation (250g) Indonesia Hendra Maulizar Carbonic maceration (250g) India Gundhikan Anaerobic Filter (250g) + ZADARMO: Christmas brewing blend (250g)
- [Indonesia Hendra Maulizar Natural](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/indonesia-hendra-maulizar-natural/): Na slnečných terasách Acehu, kde sa dni odvíjajú pomaly a vôňa sušiacich sa čerešní je všadeprítomná, vzniká káva, ktorá oslavuje jednoduchosť a prirodzenosť. Hendra Maulizar necháva prírodu viesť — len trpezlivo otáča čerešne a pozoruje, ako sa ich sladkosť sústreďuje v zrnkách.Táto variácia bola spracovaná tradičnou natural metódou, ktorá kávu napĺňa slnkom a ovocným teplom. Vo výslednej šálke dominuje marhuľa, malina a jemná stopa bieleho čaju — čistá, hladká a poeticky ľahká.
- [Indonesia Hendra Maulizar Anaerobic fermentation](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/indonesia-hendra-maulizar-anaerobic-fermentation/): V hlbokom tichu Sumatry, kde farmy obklopuje hustý les a nočné zvuky džungle, vzniká káva s podmanivou intenzitou. Hendra Maulizar pracuje s fermentáciou ako so skladbou — vrství tóny, mieša rytmy, necháva kávu dýchať vlastným tempom.Táto variácia vznikla anaeróbnou fermentáciou, pri ktorej sa čerešne menia v uzavretom priestore bez jediného nádychu kyslíka. Šálka žiari tónmi egrešov, manga a jemným dotykom cascary — živými, hlbokými a rytmickými ako tropická krajina, z ktorej pochádzajú.
- [Indonesia Hendra Maulizar Carbonic maceration](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/indonesia-hendra-maulizar-carbonic-maceration/): Na svahoch Acehu, kde sa ranná hmla mieša s vôňou čerstvo prezretých kávovníkov, vzniká káva, ktorá popiera bežné predstavy o tom, čo môže Catimor ponúknuť. Hendra Maulizar, neúnavný experimentátor, tu pracuje s kávou ako vinár so svojimi hroznami — hľadá iskru, prirodzenú eleganciu a hlboký pôžitok. Táto variácia bola spracovaná karbonickou maceráciou, technikou, ktorá kávovým čerešniam dodáva šťavnatosť a jemnú alkoholovú perličku. Výsledkom je káva s tónmi bieleho hrozna, ananásu a dotykom pripomínajúcim prosecco — svieža, živá a hravo žiarivá.
- [Rozpustná káva – Marshmallow blend](https://www.goriffee.com/shop/kava/rozpustna-kava/rozpustna-kava-marshmallow-blend/): Zahoďte predsudky! Instantná káva ako ju nepoznáte. Sladká, šťavnatá a voňavá. V spolupráci s Revolución Lab sme pre vás pripravili instantnú kávu, ktorá bola vyrobená z našej čerstvo praženej kávy precízne s dôrazom na zachovanie jej chuťových vlastností. Skvelá káva kdekoľvek. Stačí zaliať vodou. Ideálny darček pre kávového nadšenca. Ako sa vyrába? 1) extrakcia - pomletá káva sa vyextrahuje tak, aby z nej bolo vyťažených čo najviac aromatických a chuťových látok 2) lyofilizácia - kávový extrakt je následne šetrne dehydrovaný lyofilizáciou, aby káva nestratila svoje chuťové vlastnosti. V čom je lepšia ako bežná instantná káva? 1) Viete, z akej kávy je vyrobená. 2) Skvele chutí! 3) Šetrne vyrobená v malých množstvách pre zachovanie kvality Pripravte sa na pôžitok s naším balením rozpustnej kávy Marshmallow Blend! Každé balenie obsahuje 5 samostatných porcií kávy (5 vrecúšok) navrhnutých tak, aby vás vzali na cestu plnú chutí. Ponorte sa do lákavej zmesi sviežich jahôd, šťavnatých malín a jemnej vanilky. Každý dúšok je očarujúci zážitok, kde sa tieto živé chute spájajú a vytvárajú jedinečný pocit, ktorý pripomína mäkké, sladké marshmallows – skutočne rozmaznávajúce a neodolateľne uspokojujúce.
- [Kávové predplatné – Basic espresso](https://www.goriffee.com/shop/predplatne-kavy/kavove-predplatne-basic-espresso/): Už žiadne starosti s nákupom kávy Kávové predplatné Basic je ideálnou voľbou pre klasikov, ktorí milujú poctivú a silnú kávu bez acidity. Do tohto predplatného pre vás vyberáme výhradne naše najpredávanejšie a najobľúbenejšie espresso kávy - Brazil Caramelo, Highlander alebo Milkyway. Doprajte si pohodlie a starosť o zásoby kávy nechajte na nás. Každý mesiac vám doručíme čerstvo upraženú výberovú kávu priamo k dverám, pripravenú presne pre vašu domácu alebo kancelársku prípravu. V prípade, že kupujete ako darček Prvý balíček predplatného príde na vašu adresu, ktorú uvediete ako fakturačnú adresu v sekcii pokladňa - je to preto, aby ste mohli tento balíček podarovať fyzicky vy sami. Každý ďalší balíček predplatného už doručíme na adresu obdarovaného, ktorú uvediete nižšie.
- [Kenya Kahunyo AB Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/kenya-kahunyo-ab-washed/): Žiarivá, šťavnatá a sladkastá — Kenya Kahunyo AB prináša pôsobivú rovnováhu medzi jasnou ovocnosťou a jemnou sladkosťou. V šálke sa otvárajú tóny marhule, šťavnatého grepu a hnedého cukru, s čistým a elegantným záverom. Táto káva pochádza z regiónu Murang’a, kde drobní pestovatelia dodávajú svoju úrodu do Kahunyo Washing Station, patriacej družstvu Thikagiki Farmers’ Cooperative Society. Kávovníky rastú vo výškach 1 600 – 1 800 m n. m. na bohatej vulkanickej pôde, ktorá dodáva kávam z tejto oblasti ich komplexnú a sviežu chuť. Spracovanie prebieha klasickou keňskou „fully washed“ metódou: čerešne sa fermentujú 16 – 18 hodín, následne sa dôkladne premyjú a sušia približne 7 dní na vyvýšených posteliach. Tento proces, spojený s precíznou starostlivosťou, uchováva čistotu a jasný charakter kávy. Odrody SL28, SL34 a Ruiru 11 sa v šálke spájajú do harmonickej kompozície, kde sa svieža citrusová acidita vyvažuje sladkosťou hnedého cukru a šťavnatým ovocným telom. 
- [Vietnam Zanya Pink Honey](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-espresso/vietnam-zanya-pink-honey/): Objavte jedinečnú kávu, ktorá si našla cestu z vietnamských hôr priamo do vašej šálky. Vietnam Zanya je spracovaná netradičnou metódou Pink Honey, ktorú starostlivo rozvinul a zdokonalil slovenský pestovateľ Marián Takáč. Tento inovatívny proces prináša káve výnimočnú hĺbku a sladkosť, akú v regióne nenájdete. Chuťový profil: Očakávajte tóny slaného karamelu, jemného medu a pražených arašidov, ktoré sa spájajú do lahodnej a vyváženej šálky. Odroda Catimor tu ukazuje svoj plný potenciál – bohatú chuť a nezabudnuteľnú dochuť. Táto káva je viac než len výberová várka – je to výsledok inovácie a odhodlania. A čo ju robí ešte výnimočnejšou? Na Slovensku ju ponúkame iba my. Ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú nové zážitky v šálke – Vietnam Zanya je povinnou jazdou pre každého dobrodruha medzi milovníkmi kávy.
- [Kenya Ruera natural](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/kenya-ruera-natural/): Nájsť výnimočne dobrú naturálnu Keňu je ako nájsť jednorožca. Presne takou je táto raritná káva z regiónu Kiambu, spracovaná na stanici Ruera Estate. Po starostlivom ručnom zbere len tých najlepšie dozretých čerešní nasleduje spracovanie, ktoré je v Keni stále vzácnosťou – natural process. Čerešne sa najskôr triedia vo vodných tankoch, kde sa oddeľujú tie menej kvalitné. Potom prechádzajú 12-hodinovou fermentáciou a následne sa rozložia na vyvýšené africké postele, kde sa sušia 4 – 5 týždňov na slnku, kým nedosiahnu dokonalý stupeň vlhkosti. Po usušení ešte odpočívajú, kým sa vylúpia a precízne dotriedia pred exportom. Výsledkom je neskutočne komplexná káva, ktorá si právom zaslúži titul kandidáta na kávu roka. Každým dňom od praženia sa postupne otvára a jej chuť je stále čistejšia a elegantnejšia. Táto káva ponúka omnoho viac, ako sľubuje na etikete. ☕ Chuťový profil: svieži ananás a mandarinka šťavnatý červený pomaranč sladké jahody a černice a ako káva chladne, jemná kvetnatosť rooibosu Toto je káva, ktorá vás bude baviť objavovať pri každom dúšku – od prvej horúcej kvapky až po posledné vychladnuté tóny.
- [Costa Rica Magia De Campo Honey](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/costa-rica-magia-de-campo-honey/): Niektoré kávy vás nielen prebudia, ale vás zoberú na magický výlet do krajiny nezabudnuteľných chutí. Táto Gesha z farmy La Colina v Kostarike je presne taká. Už od prvého dúšku pôsobí viac ako príbeh než ako nápoj – vrství sa pred vami a v každej fáze odhaľuje niečo nečakané. Začína sa jasným zábleskom malín a limetiek – živých, šťavnatých a hravých. Potom nastupuje jemná sladkosť cukríkov, ktorá zjemňuje kyselinku a pozýva vás hlbšie do šálky. Ako sa káva otvára, rozkvitne do celej tropickej záhrady, plnej meniacej sa palety tónov, ktoré vás pri každom dúšku znovu prekvapia. Tajomstvo tejto komplexnosti spočíva v honey procese – starostlivej metóde, pri ktorej časť sladkej dužiny zostáva na zrne počas sušenia. Tento prístup zachováva sladkosť aj hĺbku a umožňuje výberovej variete Gesha naplno prejaviť svoju eleganciu a kvetinovú živosť. Magia de Campo robí česť svojmu menu – „mágia vidieka“ – pretože zachytáva podstatu kostarickej pôdy a prírody. Vysokohorské podmienky, precízna práca farmárov a trpezlivé spracovanie sa spájajú do kávy, ktorá nie je iba komplexná, ale skutočne očarujúca.
- [Colombia Reinel Ceron washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/colombia-reinel-ceron-washed/): Každý dúšok tejto kávy vás prenesie do zelených kopcov úrodnej oblasti huila. Na farme El Mirador pestuje farmár Reinel Ceron  cenenú odrodu Pink Bourbon s precíznosťou a láskou k svojmu poslaniu. El Mirador leží hlboko horách, kde chladný horský vzduch a bohatá sopečná pôda dodávajú tejto káve jej elegantnú komplexnosť. Čaká vás kvetinový výbuch čerstvých ruží v aróme, nasledovaný šťavnatou sladkosťou marhule a jasnou citrusovou iskrou citronového yuzu. Premyté spracovanie zvýraznilo čistotu chuti a necháva vyniknúť každú jej nuansu. Toto je špičková výberová káva na každodenné filtrovanie— limitovaný, starostlivý ručný zber a šálka, na ktorú budete spomínať ešte dlho po poslednom dúšku.
- [Kenya Kiganjo PB](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/kenya-kiganjo-pb/): Svieža, šťavnatá a nádherne aromatická — naša Kenya Kiganjo PB je ukážkovým príkladom toho, prečo sú keňské kávy také výnimočné. V šálke vás čakajú výrazné tóny červeného pomaranča, černice a jemná kvetinová aróma, s čistým, iskrivým záverom. Tento lot kávových zŕn typu peaberry pochádza od malých farmárov z regiónu Kiambu v centrálnej Keni. Farmári sú členmi Thiririka Farmers Cooperative Society – skúseného družstva známeho výrobou výberovej kávy. Každý farmár zvyčajne pestuje kávu na pozemku – približne 250 kríkov – na úrodnej, železitej, vulkanickej pôde vo výške 1 600 až 1 800 m n. m. Zrelé čerešne sú doručené do spracovateľskej stanice Kiganjo, jednej z troch vodných mlynov družstva Thiririka. Tu sa čerešne starostlivo triedia, fermentujú a premyjú v čistej riečnej vode, a následne sušia na vyvýšených afrických posteliach. Družstvo poskytuje farmárom aj školenia, poradenstvo a prístup k finančným službám s cieľom zlepšovať kvalitu produkcie a životné podmienky členov. Peaberry zrná, ktoré vznikajú, keď sa vo vnútri kávovej čerešne vytvorí len jedno (a nie dve) zaoblené zrnko, sú vzácne a cenené pre svoju intenzitu. V šálke to znamená plnú, koncentrovanú chuť – ideálnu na filtrovanie.
- [Rwanda Karora washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/rwanda-karora-washed/): Táto káva ukazuje jedinečný charakter rwandského terroiru – živá, čistá a elegantná. Povinná jazda pre všetkých fanúšikov filtrovanej kávy. Delikátna, šťavnatá a osviežujúco komplexná – Rwanda Karora je výnimočná káva na prípravu filtrovanej kávy. Pestovaná drobnými farmármi v hornatých oblastiach okresu Karongi a precízne spracovaná na stanici Karora tradičnou „fully washed“ metódou. Spracovateľská stanica Karora dnes funguje pod vedením dvoch sestier – Mukamany Immaculee a Nyiramany Francine, ktoré ako jediné preživšie z rodiny obnovili farmársku tradíciu po genocíde v roku 1994. Stanica v Karongi, ktorú odkúpili, má certifikáty Fair Trade a Rainforest Alliance a spolupracuje s 364 farmármi z družstva Karora. Sústredia sa na udržateľné spracovanie a plánujú získať aj organickú certifikáciu. V šálke očakávajte svieže tóny pomaranča, jemnú sladkosť čierneho čaju a čistý egrešový záver. Má čajové telo a jasnú aciditu – ideálna voľba na pomalé rána alebo premýšľavé popoludnia.
- [Zambia Kateshi Anaerobic](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-espresso/zambia-kateshi-anaerobic/): Táto výnimočná káva pochádza z farmy Kateshi Estate v severnej Zambii, jednej z najstarších a najuznávanejších kávových oblastí krajiny. Kateshi nie je len farma – je to komunita, v ktorej stovky miestnych pracovníkov spájajú tradičné znalosti s modernými postupmi, aby vytvorili kávu svetovej kvality. Farma je Rainforest Alliance Certified, čo znamená dôraz na ekologické hospodárenie, zodpovedné využívanie prírodných zdrojov a férové podmienky pre pracovníkov. Zamestnanci majú prístup k zdravotnej starostlivosti, vzdelávaniu a stabilnej práci – čím sa káva stáva nielen udržateľným, ale aj ľudským príbehom. Farma Kateshi dnes patrí medzi lídrov v produkcii zambijskej kávy – od obnovy pôdy cez výberové zbery až po experimentálne fermentácie. Tento konkrétny lot bol spracovaný pomocou anaeróbnej fermentácie, pri ktorej sú kávové čerešne uzavreté vo vzduchotesných nádobách. Tento proces trvá niekoľko dní a umožňuje vznik komplexných chutí – v tomto prípade tónov marcipánu, čokolády a sladkého pomaranča. Káva má plné telo, vyváženú kyslosť a dlhotrvajúcu dochuť.
- [Timemore Advanced C2 ručný mlynček](https://www.goriffee.com/shop/doplnky/timemore-advanced-c2-rucny-mlyncek/): V každej kategórii kávového príslušenstva sa nájde favorit – a v strednej triede ručných mlynčekov si svoje miesto na výslní právom drží Timemore Advanced C2. Tento precízne navrhnutý mlynček vyniká svojou „chirurgickou“ presnosťou mletia a je ideálnym parťákom pre všetkých milovníkov filtrovanej kávy. Nastavenie hrubosti je jednoduché vďaka skokovému mechanizmu, ktorý sa odhalí po odšróbovaní spodnej nádoby. Elegantný, prémiový dizajn bez problémov zapadne do každej modernej kávovej zostavy.
- [Comandante C40 MK4 Nitro Blade ručný mlynček](https://www.goriffee.com/shop/doplnky/comandante-c40-mk4-nitro-blade-rucny-mlyncek/): Pre každého skutočného milovníka kávy, ktorý si zakladá na precíznosti a vysokej kvalite, by mal byť Comandante C40 MK4 Nitro Blade neodmysliteľnou súčasťou výbavy. Tento ručný mlynček nie je len bežným doplnkom – je považovaný za ikonu vo svojej kategórii, ktorú oceňujú profesionálni baristi aj vášniví domáci kávoví nadšenci po celom svete.
- [Hario Coffee Dripper V60-02](https://www.goriffee.com/shop/doplnky/hario-coffee-dripper-v60-02/): Objavte jednoduchosť a výnimočnú chuť filtrovanej kávy s plastovým dripperom Hario V60-02 v čírom prevedení. Tento ikonický dripper japonskej značky Hario je ideálnou voľbou pre každého, kto si chce doma pripraviť kávu ako profesionál. Veľkosť 02 je vhodná na prípravu 1 až 4 šálok kávy. Vďaka kónickému tvaru a špirálovitým drážkam vo vnútri drippera umožňuje presnú kontrolu nad prietokom vody a optimálnu extrakciu, čím zvýrazní jedinečnú arómu a chuť vašej obľúbenej kávy. Plastové prevedenie je ľahké, odolné a ľahko sa udržiava, vďaka čomu je skvelým spoločníkom aj na cesty. Zdravotne nezávadný plast navyše neovplyvňuje chuť pripravenej kávy. Začnite svoje dobrodružstvo s alternatívnou prípravou kávy s dostupným a spoľahlivým dripperom Hario V60-02.
- [Rwanda Gikomero Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-filter/rwanda-gikomero-washed/): Gikomero, svieža a elegantná kávička zo srdca Rwandy, zachytáva jemnú krásu tohto vulkanického regiónu. Tento lot, pražený svetlo na filter, sa vyznačuje hodvábnou chuťou v ústach s rafinovanou sladkosťou, ktorá odkrýva tóny medu, sviežich kvetov a zrelých sliviek mirabeliek. Táto káva, pestovaná vo vysokých nadmorských výškach a starostlivo spracovaná v umývacej stanici Gikomero, má krásnu čistú a vybalansovanú chuť, ktorou je rwandská výberová káva známa. Jej ľahké, kvetnaté telo a komplexná aróma ju robia ideálnou pre vaše kávové rituály. Gikomero ponúka kvetinovú a ovocnú komplexnosť, ktorá vás prinúti naliať si ďalšiu šálku.
- [Ecuador El Tundo Washed](https://www.goriffee.com/shop/kava/vyberova-kava-na-espresso/ecuador-el-tundo-washed/): Zoznámte sa so svojou novou vášňou pre espresso. El Tundo je káva pestovaná vysoko v bujných Andách v Ekvádore, prináša rovnakoživú chuť ako jej pôvod – predstavte si zamatový karamel, krémový marcipán a štipku jahôd, ktorá pretrváva ako dobrý príbeh, ktorí ste kedysi čítali. Táto káva, ktorá pochádza od malých pestovateľov v údolí Intag a je starostlivo spracovaná spoločnosťou FAPECAFES, spája bohatstvo sopečnej pôdy a precíznosť plne premytej fermentácie. Výsledok? Dokonale vyvážený nápoj s čistou sladkosťou a zamatovým, sirupovitým telom. Zrnková káva Ecuador El Tundo Washed je ideálna na espresso prípravu.

## Kategórie produktov
- [Doplnky](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/doplnky/)
- [Kurzy](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/kurzy/)
- [Merch](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/merch/)
- [Šmaky](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/smaky/)
- [Výberová káva](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/kava/): Príbeh našej výberovej zrnkovej kávy prináša rozmanité chute, rôzne spôsoby prípravy a jedinečné príbehy farmárov, ktorí ju pestujú. Starostlivo vyberáme výberovú kávu z tých najlepších svetových fariem a následne ju pražíme v Bratislave na profesionálnej talianskej pražičke IMF 30. Pri každom pražení kladieme maximálny dôraz na zachovanie prvotriednej kvality, čerstvosti a konzistencie chuťového profilu. Objavte poctivú slovenskú pražiareň kávy, ktorá spája výnimočnú chuť s remeselnou tradíciou.
- [Výberová káva na espresso](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/kava/vyberova-kava-na-espresso/): Naše výberové zrnkové kávy na espresso pochádzajú od farmárov z celého sveta a sú pražené s maximálnym dôrazom na čerstvosť a kvalitu. Pre milovníkov espressa ponúkame stredné (medium roast) aj tmavšie praženie (full city roast), ktoré zvýrazňuje bohatú chuť a arómu každej šálky. Ochutnajte výnimočné espresso z našej ponuky výberových káv, pražené na mieru pre maximálny chuťový zážitok.
- [Výberová káva na filter](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/kava/vyberova-kava-na-filter/): Objavte svet výberovej kávy na filter. V Goriffee pražíme svetlé (light roast) kávy, ktoré naplno odhaľujú chuťový profil každého zrna – od šťavnatej ovocnosti až po jemnú sladkosť. Ideálne pre pour-over, V60, Chemex či Aeropress. Vyberáme len tie najlepšie kávy priamo z fariem, ktoré rešpektujú pôvod, terroir a ľudí za každým zrnkom.
- [Bezkofeínová káva](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/kava/bezkofeinova-kava/): Zabudnite na predsudky, že bezkofeínová káva nemá chuť. Naša Sugarcane Decaf je dôkazom opaku. Ide o výberovú kávu, ktorá si zachováva svoj plný chuťový profil a sladkosť, no bez povzbudzujúcich účinkov kofeínu.

Ako to funguje? Káva je spracovaná unikátnou a 100 % prírodnou metódou Sugarcane (spracovanie cukrovou trstinou). Pri tomto procese sa zelené zrná najprv naparia, aby sa otvorili ich póry. Následne sa premyjú v roztoku z fermentovanej cukrovej trstiny, ktorý na seba prirodzene viaže kofeín a vytiahne ho zo zrna von.

Tento proces je maximálne šetrný nielen k chuti kávy, ale aj k vášmu zdraviu. Keďže nepoužívame žiadne agresívne chemikálie, naša káva je bezpečná a vhodná aj pre tehotné či dojčiace ženy a všetkých, ktorí si chcú dopriať kvalitnú kávu aj neskoro večer.
- [Kávové kapsule](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/kava/kavove-kapsule/): Kávové kapsule Goriffee sú navrhnuté pre tých, ktorým záleží na tom, čo majú v šálke. Každá kapsula obsahuje starostlivo vyberanú specialty kávu, ktorá vám doma prinesie zážitok porovnateľný s návštevou kaviarne. Stačí váš Nespresso Original kávovar.
Všetky naše kapsule sú plne kompatibilné s Nespresso Original Line a zároveň 100 % kompostovateľné v domácich kompostéroch – certifikované rakúskym inštitútom TÜV. Dobrá káva a dobrý pocit zároveň.
- [Rozpustná káva](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/kava/rozpustna-kava/)
- [Výhodné balíky](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/kava/vyhodne-baliky/)
- [Predplatné kávy](https://www.goriffee.com/kategorie-produktov/predplatne-kavy/)

## Produkt Príprava kávy
- [Čaj](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_priprava-kavy&term=caj)
- [Espresso](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_priprava-kavy&term=espresso)
- [Filter](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_priprava-kavy&term=filter)
- [Kapsulový kávovar Nespresso](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_priprava-kavy&term=kapsulovy-kavovar-nespresso)

## Kategórie
- [Bez kategorii](https://www.goriffee.com/category/bez-kategorii/)
- [Náš život](https://www.goriffee.com/category/nas-zivot/)
- [O káve](https://www.goriffee.com/category/o-kave/)
- [Recenzie](https://www.goriffee.com/category/recenzie/)

## Produkt Podľa prípravy kávy
- [Aeropress](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=aeropress)
- [Automatický kávovar](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=automaticky-kavovar)
- [Chemex](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=chemex)
- [Cold Brew](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=cold-brew)
- [French press](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=french-press)
- [Hario V60](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=hario-v60)
- [Instantná káva](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=instantna-kava)
- [Kapsulový kávovar](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=kapsulovy-kavovar)
- [Kapsulový kávovar Nespresso](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=kapsulovy-kavovar-nespresso)
- [Mokka kávovar / Koťogo](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=mokka-kavovar-kotogo)
- [Pákový espresso kávovar](https://www.goriffee.com/?taxonomy=pa_podla-pripravy-kavy&term=pakovy-espresso-kavovar)