El Salvador Los Naranjos washed
Spoločnosť Renacer bola založená v roku 2020, aby spolupracovala s malými výrobcami v kantóne (oblasť) Los Naranjos, ktorí hospodária na malých pozemkoch. Hlavnými problémami poľnohospodárov v tejto oblasti bola zlá výživa rastlín, zvýšený výskyt chorôb, nízka produkcia a nedostatočný prístup na trh. Potenciál pre výberovú kávu si všimli najmä u farmárov vo výške 1400mnm, ktorí pestujú hlavne odrodu bourbon a pacas.
Sigfredo Corado, ktorý začal pomáhať výrobcom v tomto regióne už pred založením spoločnosti Renacer. Sigfredo je profesor agronómie na dôchodku, ktorý s obchodnými partnermi založil farmy skupiny Los Naranjos (Los Angeles a Finca Noruega), ako aj mokrý mlyn, v ktorom sa káva spracováva. Sigfredo denne pracuje na zvýšení kvality a implementácii najmodernejších agrárnych techník.
Zrnková káva El Salvador Los Naranjos washed je ideálna na espresso.
13,00 € – 52,00 €
Mrzí nás to, ale táto káva je už vypredaná a nedá sa kúpiť znova.
Základné údaje
Krajina pôvodu: El Salvador
Región: Ahuachapán
Farma: Renacer Group
Nadmorská výška: 1 400 m. n. m
Zloženie: 100% zrnková káva
Odroda kávy: 100% bourbon arabica
Proces: Mokré spracovanieDužina sa z kávového zrnka najprv odstráni, potom zrno fermentuje a potom sa premýva.
Nákup: WarehouseNákup z veľkoskladu
Chuť: pralinky, guava, melón
Odporúčaný recept
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Príprava kávy | |
| Stupeň praženia (Roast) | |
| Váha |
3 recenzie k El Salvador Los Naranjos washed
El Salvador Los Naranjos washed
Perfektná na každý deň.
Vyborna kava
Výborná kávička na espresso, my ju pripravujeme v moka konvičke a je veľmi chutná.