Výberová zrnková káva

Ethiopia Hambela Natural

Výberová zrnková káva

Ethiopia Hambela Natural

Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

Odporúča nás 100% zákazníkov

Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €(SR a ČR)

Všetky kávy máme skladom

Hodnotenie zákazníkov: 

(6 recenzií zákazníkov)

Táto organická káva je jedinečná v tom, že pochádza z jednej, ucelenej farmy, ktorá vlastní vodný mlyn, spracovateľskú stanicu aj kávovníky (Hambela). Väčšina káv z tejto krajiny pochádza z vodných mlynov alebo kooperácií drobných farmárov, a potom sa predávajú ako komunitné loty. Hambela je vo vlastníctve rodinného podniku METAD Agricultural Development. Pozemok, na ktorom leží, bol po druhej svetovej vojne darovaný Muluemebet Emiru, prvej africkej pilotke. Jej potomkovia doteraz spravujú farmu s Amanom Adinewom na čele METAD.

Zrnková káva Ethiopia Hambela Natural je ideálna na filtrovanú prípravu.

56,00 

Odporúčaná príprava: Filter
Stupeň praženia: Light roast

Dostupnosť: Skladom

Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

(6 recenzií zákazníkov)

Táto organická káva je jedinečná v tom, že pochádza z jednej, ucelenej farmy, ktorá vlastní vodný mlyn, spracovateľskú stanicu aj kávovníky (Hambela). Väčšina káv z tejto krajiny pochádza z vodných mlynov alebo kooperácií drobných farmárov, a potom sa predávajú ako komunitné loty. Hambela je vo vlastníctve rodinného podniku METAD Agricultural Development. Pozemok, na ktorom leží, bol po druhej svetovej vojne darovaný Muluemebet Emiru, prvej africkej pilotke. Jej potomkovia doteraz spravujú farmu s Amanom Adinewom na čele METAD.

Zrnková káva Ethiopia Hambela Natural je ideálna na filtrovanú prípravu.

56,00 

Odporúčaná príprava: Filter
Stupeň praženia: Light roast

Dostupnosť: Skladom

Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní

Základné údaje

Krajina pôvodu: Etiópia

Región: Guji

Farma :Hambela

Nadmorská výška: 1 900 m. n. m.

Zloženie: 100% zrnková káva

Odroda: 100% heirloom arabica

Proces: Naturálne spracovanieČerešňa sa suší v celku a až po usušení sa manuálne vyberie zrnko.

Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.

Chuť: nektarínka, vanilka, jasmín

Odporúčaný recept

  • 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee

  • 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
  • Predhrejme si frenchpress horúcou vodou

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee

  • 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
  • Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
  • Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti

Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee

  • 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
  • Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
  • Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Príprava kávy

Stupeň praženia (Roast)

Váha

,

cerstvo-prazena
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo

odporuca
Odporúča nás 100% zákazníkov

dorucenie
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €

skladom
Všetky kávy máme skladom

6 recenzií k Ethiopia Hambela Natural

1-5 of 6 reviews
  1. Skvaly light roast. Kupujeme ju opakovane pre V60 a Aeropress. Ma miernu aciditu a tak je vhodne aj pre tych, ktori s takymto typom kavy len zacinaju, alebo chcu aspon ochtunat. Jediny problem je, ze sa strasne rychlo mina 🙂

  2. Na filter je naozaj vynikajúca.

  3. Výborná káva na filter.

  4. Výborná na aeropress. Ľahká, ovocná, kvetnatá.

  5. Velmi prijemna kava. Pripravujem si ju na ROK-u, kde vynikne jej chut. Odporucam pre kazdeho milovnika etiopskej kavy.

Pridaj recenziu
Ethiopia Hambela Natural Ethiopia Hambela Natural
Hodnotenie*
0/5
* Rating is required
Vaša recenzia
* Review is required
Názov
* Name is required