Kawa ta pochodzi z farmy Gundikhan w regionie Chikkamagalur w Indiach, gdzie odmiana Chandragiri jest uprawiana z naciskiem na zrównoważony rozwój i uprawę w cieniu naturalnego lasu. Jest przetwarzana w procesie beztlenowym, w którym dojrzałe wiśnie są fermentowane przez 72 godziny w plastikowych beczkach bez dostępu powietrza, z dodatkiem drożdży.

Każdy szczegół – od pochodzenia i przetwarzania po prażenie – został dostosowany tak, aby wydobyć charakter ziaren i ich unikalny terroir w filiżance.

Gdy gorąca woda powoli zalewa świeżo zmielone ziarna, otwierają się warstwy smaków: delikatne nuty kwiatowe ustępują miejsca bardziej wyrazistym – smak pomarańczy, nibsy kakaowe i soczyste śliwki tworzą urzekające doznania sensoryczne. Filtrowany preparat zapewnia niezapomniany smak tej kawy z pomarańczową świeżością, kakaowym body i owocową soczystością śliwek.

To kawa dla tych, którzy szukają równowagi między prostotą a złożonością – ciche, ale wymowne doświadczenie w każdej filiżance.