Jak zapewne zauważyliście, ceny wielu towarów i środków produkcji gwałtownie wzrosły w ostatnich miesiącach i choć niechętnie, jesteśmy zmuszeni do refleksji i dostosowania się do tej sytuacji.

Przyjrzyjmy się zatem temu, co dzieje się w gospodarce i jak to na nas wpływa.

Ceny energii

Paradoksalnie, przejście na zieloną energię, w połączeniu z jej niestabilnymi dostawami lub nierozwiązanymi kwestiami magazynowania, przyczyniło się do dużego powrotu do wytwarzania energii z węgla lub gazu. Gaz ten nie jest następnie dostępny dla firm do produkcji lub dla gospodarstw domowych do ogrzewania domów, a wszystko to powoduje wzrost cen gazu i energii elektrycznej.

Viac na: https://www.ft.com/content/f37d2a36-4609-4b3e-9795-064b6d459676

Problemy z logistyką

Wszystko jest opóźnione, nie ma niczego w magazynach, nikt nie wie, kiedy rzeczy zostaną uzupełnione lub kiedy te problemy zostaną rozwiązane. Od chipsów po papierowe filtry do przygotowywania kawy, sytuacja ta wpływa na cały łańcuch dostaw. Problem dotyczy nie tylko produkcji, ale także samej zdolności transportowej, która skurczyła się podczas pandemii i obecnie nie jest w stanie działać z wystarczającą elastycznością i wydajnością.

Więcej informacji: https://www.gbreports.com/article/logistics-challenges-in-2021

Chęć ludzi do pracy spadła

Gdzie podziali się ludzie? To prawdopodobnie najczęstsze pytanie zadawane obecnie przez każdego menedżera HR. Wydaje się, że pandemia zmieniła preferencje ludzi i coraz częściej pozostają oni dobrowolnie bezrobotni. Jest to oczywiście zmiana strukturalna, która nie tylko się zmieni, ale jednocześnie niedobór ludzi powoduje znaczny wzrost wynagrodzeń.

Więcej informacji: https://www.nytimes.com/2021/09/04/opinion/labor-shortage-biden-covid.html

Mroźne temperatury w Brazylii i zmiany klimatu

Zmiany klimatu już nadeszły. Nie za 5 czy 10 lat, ale teraz jesteśmy w samym środku kryzysu i widzieliśmy to w pełni w Brazylii, gdzie zamarzły tegoroczne uprawy. W kraju, który jest największym producentem kawy na świecie, zbiory będą niższe o co najmniej 30%. Od tego czasu ceny kawy gwałtownie wzrosły, a przy podobnych problemach w innych krajach możemy sobie tylko wyobrazić, gdzie się zatrzymają.

Więcej informacji: https://dailycoffeenews.com/2021/07/12/frost-hits-brazilian-coffee-lands-extent-of-damage-not-yet-known/

Inflacja

Nie tylko powyższe czynniki, ale także wiele innych wystrzeliło krzywą inflacji w górę, do najwyższych wartości od 13 lat. Oznacza to, że możemy kupić mniej towarów i usług za tę samą kwotę pieniędzy.

Więcej informacji: https://www.reuters.com/world/europe/euro-zone-inflation-jumps-13-year-high-worsening-ecb-headache-2021-10-01/

Niestety, wszystkie problemy opisane powyżej, które zwiększyły nasze koszty produkcji i ceny zakupu praktycznie wszystkiego, zmusiły nas do reakcji.

Dlatego, choć niechętnie, podnosimy ceny naszych kaw od listopada 2021 roku. Dotyczy to w szczególności mieszanek espresso Brazil Caramelo i Highlander.

Mamy nadzieję, że rozumiecie naszą sytuację i dziękujemy za pozostanie lojalnymi wobec nas,

Team Goriffee.