Kofeina – dla kogoś poranny rytuał, dla innego paliwo na cały dzień. Ale oprócz dobrze znanego efektu czuwania, przynosi ona również szereg udowodnionych korzyści zdrowotnych, które zostały potwierdzone przez renomowane instytucje, takie jak Mayo Clinic, Harvard Medical School czy Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Przyjrzyjmy się, dlaczego kofeina nie jest tylko “złym nawykiem”, ale może być również przyjacielem dobrego samopoczucia i zdrowia.

1. Zwiększa czujność i koncentrację

Kofeina stymuluje ośrodkowy układ nerwowy, prowadząc do poprawy uwagi, czasu reakcji i sprawności umysłowej. Dawki około 40-75 mg (lub jedno espresso) mogą już mieć zauważalny efekt.

📚 Klinika Mayo potwierdzaże umiarkowane ilości kofeiny mogą pomóc w walce ze zmęczeniem, zwłaszcza jeśli chodzi o krótkotrwałe ćwiczenia lub potrzebę koncentracji.

2. Promuje długoterminowe zdrowie poznawcze

Kilka badań sugeruje, że regularne spożywanie kofeiny może wiązać się z niższym ryzykiem wystąpienia choroby Alzheimera i Parkinsona. Kofeina może mieć działanie neuroprotekcyjne i zmniejszać stan zapalny w mózgu.

🧾 Harvard Health Publishing donosi, że picie 1-2 filiżanek kawy dziennie wiąże się z lepszym zdrowiem psychicznym w starszym wieku.

3. Promuje zdrowie serca (tak, fakt)

Podczas gdy nadmierne spożycie kofeiny może tymczasowo podnieść ciśnienie krwi u niektórych osób, kilka badań pokazuje, że umiarkowane spożycie kawy (3-5 filiżanek dziennie) może być związane z niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.

Europejskie Towarzystwo Kardiologiczne potwierdziło w swojej analizie, że osoby pijące kawę miały niższy wskaźnik zgonów z powodu chorób serca niż osoby niepijące kawy.

4. Poprawia wydajność fizyczną

Kofeina zwiększa poziom adrenaliny i uwalnianie kwasów tłuszczowych z zapasów tłuszczu. Oznacza to więcej energii dla mięśni i większą wytrzymałość. Dlatego też często można ją znaleźć w suplementach przedtreningowych.

🏋️‍♂️ EFSA uznaje, że kofeina poprawia wydolność wytrzymałościową i zmniejsza odczuwanie wysiłku.

5. Może zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2

Według badań, regularne spożywanie kawy (z kofeiną lub bez) ma działanie ochronne przed rozwojem cukrzycy typu 2. Uważa się, że wynika to z połączenia przeciwutleniaczy i wpływu na metabolizm glukozy.

Harvard School of Public Health donosi, że każda dodatkowa filiżanka kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2 o 6-8%.

Ile kofeiny jest “w sam raz”?

Według Mayo Clinic, dla większości zdrowych osób dorosłych bezpieczna dzienna dawka wynosi do 400 mg kofeiny – co odpowiada około 3-4 filiżankom kawy filtrowanej lub 4-5 espresso. Ważna jest jednak indywidualna percepcja – dla niektórych osób wystarczy trochę, dla innych więcej.

Wniosek: kofeina – rozsądnie, ale ze smakiem

Kofeina zdecydowanie nie jest tylko “dobra na pobudkę”. Ma ona naprawdę pozytywny wpływ na mózg, serce, metabolizm i wyniki sportowe. Jak we wszystkim – kluczem jest równowaga. Wysokiej jakości kawa, uważne podejście i obserwacja własnego ciała to najlepsze połączenie.