Indie Mooleh Manay naturalny
Jest to pierwsza robusta w selekcji jakości, która zrobiła na nas tak duże wrażenie, że zdecydowaliśmy się włączyć ją do naszej selekcji jako kawę “single origin”, czyli bez mieszanki, ale wszystkie ziarna pochodzą z jednej farmy, Mooleh Manay, założonej i prowadzonej przez duet Komal Sable i Akshay Dashrath z absolutną dbałością o jakość uprawy i przetwarzania, a także o zasady zrównoważonego rozwoju. Ta robusta była fermentowana drożdżami winnymi podczas przetwarzania, a następnie suszona w klasyczny naturalny sposób, nadając kawie bardzo interesującą głębię smaku. Wyczuwalne są nuty rodzynek i fig, z subtelną nutą rumu.
Dziś Mooleh Manay jest prawdopodobnie najbardziej interesującą i postępową farmą kawy w Indiach, a my z przyjemnością przedstawiamy owoce ich pracy.
Kawa ziarnista Robusta India Mooleh Manay natural świetnie nadaje się do espresso.
Základné informácie
Indie Mooleh Manay naturalny
Ostatné informácie
| Príprava kávy | |
|---|---|
| Stupeň praženia (Roast) | |
| Váha | 250g, 1000g |
Related products
5 opinia dla Indie Mooleh Manay naturalny
Wyświetlaj wyłącznie recenzje w języku polski ()