Assefa Dukamo jest rolnikiem i właścicielem stacji przetwórczej Daye Bensa, który współpracuje z dziesiątkami drobnych rolników. Ta naturalna partia jest taką mieszanką wspólnotową od rolników sąsiadujących z Daye Bensa. W tej kawie możemy wyczuć mleczną czekoladę, która stanowi bazę smakową, którą uzupełniają typowe etiopskie nuty, takie jak bergamotka czy brzoskwinia. Kawa jest przyjemnie słodka po syropie klonowym.

Ziarna kawy Ethiopia Dukamo Natural są jasno palone, profil kawy nadaje się do codziennego filtrowania, ale także do nowoczesnego espresso.