Odkryj wyjątkową kawę z kenijskiego regionu Nandi, która łączy w sobie mocną historię i unikalne pochodzenie. Dr Rosebella Langat, była wykładowczyni akademicka, założyła Chepsangor Hills Project, aby pomóc lokalnym kobietom w budowaniu niezależności ekonomicznej poprzez uprawę kawy.

Farma Chepsangor Estate leży w malowniczym krajobrazie rzek i wodospadów, gdzie wilgoć ulewnych deszczy miesza się z ciepłymi wiatrami spływającymi z Jeziora Wiktorii. To właśnie ten specyficzny klimat, w połączeniu z żyzną wulkaniczną glebą, pozwala wiśniom kawy dojrzewać powoli i w zrównoważony sposób, definiując ich złożony charakter.

Kawa speciality została przetworzona naturalną metodą “śpiworową” – wiśnie zostały najpierw sfermentowane w szczelnie zamkniętych workach, a następnie wysuszone na afrykańskich łóżkach. Dzięki naturalnej obróbce i precyzyjnej fermentacji można oczekiwać wyjątkowo soczystych i wielowarstwowych doznań. W filiżance dominuje słodycz dojrzałych truskawek, elegancko uzupełniona świeżością limonki. Ogólnego wrażenia dopełnia subtelny posmak brzoskwini, który nadaje kawie aksamitną konsystencję i przyjemną owocową słodycz.

Kawa ziarnista Kenya Rosebella Natural jest idealna do przygotowania w postaci filtrowanej.