Goriffee kończy w tym miesiącu 6 lat. Niewiarygodne jak ten czas leci, oficjalnie się starzejemy! A taka rocznica zasługuje na podsumowanie.

W ciągu 6 lat wiele rzeczy poszło nie tak i często podążaliśmy ślepą ścieżką, która nas spowolniła, jak nasza druga kawiarnia, którą zamknęliśmy ponad rok temu. Albo okienko z piwem na ulicy Nedbalova, gdzie daliśmy się nabrać oszustom. Ale takie sytuacje uczą, czynią nas silniejszymi i bardziej wytrwałymi.

Osiągnęliśmy jednak znacznie więcej. Już drugi rok z powodzeniem działamy w nowej palarni, choć po dwóch latach nie jest ona już chyba taka “nowa”. Kaffeehaus na Panieńskiej kończy w tym miesiącu 5 lat, co jest absolutnie niesamowite, biorąc pod uwagę, że zakładaliśmy go z bardzo skromnymi ambicjami. Sprofesjonalizowaliśmy wiele naszych działań, powiększyliśmy nasz zespół przyjaznych i zdolnych współpracowników i jesteśmy niezwykle dumni z wyników naszych działań “less waste”, w których dzięki pudełkom wielokrotnego użytku na kawę uratowaliśmy tysiące pojemników przed trafieniem prosto na wysypisko śmieci lub do spalarni.

Nie mogę nie wspomnieć o naszych partnerach, bez których nie bylibyśmy tu, gdzie jesteśmy. Cieszymy się, że zaufały nam najlepsze kawiarnie na Słowacji, takie jak Urban House, Mr. Králiček, Thalmeiner czy Leroy. Ale także za granicą, regularnie wysyłamy naszą kawę do całej Europy, od Uppsali przez Berlin po Warszawę. Można powiedzieć, że nasz zeszłoroczny udział w takich wydarzeniach jak Coffeefest Amsterdam czy World of coffee w Berlinie miał sens.

Pisząc tego bloga, muszę powiedzieć, że patrzymy w przyszłość z pozytywnym nastawieniem i odwagą. A ja życzę Wam: wszystkiego najlepszego Goriffee i zdrówka.

Skorzystaj z 10% zniżki na członkostwo w Coffee Club do 23.12. Wystarczy wpisać kod “birthday” w zamówieniu. Bony upominkowe Coffee Club wysyłamy elektronicznie w wersji PDF do Świąt Bożego Narodzenia.