Burundi Gakenke oferuje unikalny profil smakowy, który zachwyca podniebienie nutami karmelu, cytryny i czarnej herbaty. Ta myta kawa jest wynikiem pracy około 1780 drobnych rolników z wioski Gatara w prowincji Kayanza, z których każdy uprawia średnio 250 drzewek kawowych.

Stacja przetwarzania Gakenke, założona w 1991 roku, odgrywa kluczową rolę w przetwarzaniu tej wyjątkowej kawy. Położona na wysokości 1670 m n.p.m., posiada 224 suszarnie, które są w stanie przetworzyć do 750 ton kawy w sezonie. Precyzyjne metody przetwarzania przyczyniają się do jej soczystej tekstury i kwiatowej złożoności.

W filiżance kawa Gakenke wyraża się harmonijną mieszanką smaków. Karmelizowana słodycz tworzy bogatą i gładką bazę, którą uzupełniają świeże nuty cytrusowe przypominające cytrynę. Subtelne nuty czarnej herbaty dodają głębi i wyrafinowanego wykończenia, czyniąc tę kawę niezapomnianą ucztą dla miłośników specjałów.

Kawa ta jest świadectwem poświęcenia rolników z Burundi i znaczenia współpracy w produkcji wysokiej jakości kawy.

Polecamy kawę Burundi Gakenke Washed do przygotowania w postaci filtrowanej.