Wibrująca, soczysta i słodka – Kenya Kahunyo AB zapewnia imponującą równowagę między jasną owocowością i subtelną słodyczą. Nuty moreli, soczystego grejpfruta i brązowego cukru otwierają się w filiżance, z czystym i eleganckim wykończeniem.

Kawa ta pochodzi z regionu Murang’a, gdzie drobni plantatorzy dostarczają swoje plony do myjni Kahunyo, należącej do spółdzielni Thikagiki Farmers’ Cooperative Society. Drzewa kawowe rosną na dużych wysokościach. 1 600 – 1 800 m nad poziomem morza na bogatej glebie wulkanicznej, która nadaje kawom z tego obszaru złożony i świeży smak.

Przetwarzanie odbywa się przy użyciu klasycznej kenijskiej metody “pełnego mycia”: wiśnie są fermentowane przez 16-18 godzin, a następnie dokładnie myte i suszone na podniesionych łóżkach przez około 7 dni. Proces ten, w połączeniu ze skrupulatną pielęgnacją, pozwala zachować czystość i jasny charakter kawy. Odmiany SL28, SL34 i Ruiru 11 łączą się w filiżance w harmonijną kompozycję, w której świeża cytrusowa kwasowość jest zrównoważona słodyczą brązowego cukru i soczystym owocowym body.