Nasza letnia przeprowadzka pozwoliła nam przenieść specjalne napoje do menu drinków, które również przyciągają szczególną uwagę za barem. Tak więc debaty są od czasu do czasu przerywane rytmicznym grzechotaniem kostek lodu w puszce, a kilka sekund później kawa jest przynoszona na wysokiej łodydze. Ciesz się jesienną melancholią na wysokiej nucie, ze szklanką światowej klasy koktajli kawowych lub ciesz się nią spokojnie w niskim fotelu z ciepłym filtrem i naszą soczystą serią napojów, w których króluje kawa.

W bilansach

Łączą w sobie to, czego szukasz za kurtyną baru. Dlatego świat tak bardzo je kocha. Idealna równowaga smaków i aromatów, moc i subtelność. Koktajle kawowe coraz częściej pojawiają się w menu barów i kawiarni, a ich karty od dawna pachną czymś więcej niż tylko słynną na całym świecie irlandzką kawą. Chociaż whiskey lady dała wielu osobom pierwszy pocałunek z koktajlem kawowym, dzięki czemu nietrudno zakochać się w doskonałym połączeniu pysznej kawy i rozgrzewającego alkoholu, świat drinków o smaku kawy jest znacznie bardziej zróżnicowany. Jeśli należysz do miłośników kawowych koktajli, zajrzyj z nami za bar i wybierz, na który z nich dasz się namówić. Trzymaj się swoich babeczek, zaczynamy w pośpiechu!

Espresso Martini

Jest to jeden z najpopularniejszych koktajli, w którym pierwsze skrzypce gra świeży shot. Za jego powstaniem stoi legendarny angielski barman Dick Bradsell, który stworzył recepturę w 1983 roku w londyńskiej Soho Brasserie. Drink, owiany opowieściami o (nie)sławnej supermodelce, którą Bradsell rzekomo przygotował na żądanie pewnej nocy, wywołał natychmiastowy szał. Jej zamówienie brzmiało jasno. Piękność pragnęła drinka, który by ją obudził i jednocześnie kopnął. A ponieważ w tym lokalu ziarna kawy toczyły się po blacie baru przez cały dzień, pierwszym wyborem barmana było espresso. Drugim była wódka. Ta ostatnia, w rzeczywistości, zajmowała blat baru ponownie w nocy na początku lat osiemdziesiątych. Po trzecie, likier kawowy z odrobiną cukru i… narodziła się gwiazda. Wkrótce koktajl był znoszony z lady barowej przez niemal cały personel baru, a jego sława szybko przestała pasować do Soho Brasserie. Dziś kultowe Espresso Martini jest pijane w najlepszych barach na świecie i jest jednym z najpopularniejszych koktajli kawowych w historii.

Skręt Goriffee

Unikalny twist na legendzie tego koktajlu można również znaleźć w naszej ofercie. Ubraliśmy go w tropikalną koszulę i już po pierwszym łyku zgodzisz się, że bardzo do niego pasuje. Wódkę zastąpiliśmy w nim lekko słodkim rumem, dodaliśmy sok ananasowy, a do espresso dopasowaliśmy domowe pomarańczowe oleo saccharum.

Przyjdź i zakręć z nami. Gwarantujemy, że na dnie pierwszego kieliszka znajdziesz kilka synonimów słowa “równowaga”, a pod koniec drugiego może nawet zechcesz przebrać się w koszulę z flamingami.
Oto listopad z Espresso Martini!