Na początek jesieni ponownie wybraliśmy kilka nowości, które zachwycą Twoje kubki smakowe. Wszystkie trzy kawy są myte, jedna do filtra, a dwie do espresso.
Kenia Nyakabugi AB+
Największą nowością jesieni będzie z pewnością powrót do naszej oferty pomidorów Kenya Nyakabugi, które pamiętacie z zeszłego roku. Po raz kolejny rolnicy ze spółdzielni Nyakiri pokazali, że ich wyczyny w zakresie uprawy i przetwarzania są wręcz magiczne. Jakość ziarna jest świetna, a po zmieleniu od razu można wyczuć intensywny kwiatowy aromat. Po skosztowaniu napoju można cieszyć się bardzo nietypowym połączeniem pomidora, cytrusów, miodu, a wszystko to z nutą jeżyny. Czy widzisz, dlaczego tak bardzo kochamy tę kawę? Gratulujemy niezwykłej kawy, w szczególności Nyakiri Community Project, a zwłaszcza tym, którzy będą mogli cieszyć się nią przez kilka następnych miesięcy.
Nikaragua Finca Los Pozitos
Wybraliśmy Los Pozitos specjalnie do espresso ze względu na jego bazę smakową, która bardzo przypomina świąteczny piernik z jego miodowym smakiem i mieszanką aromatycznych przypraw. Jednocześnie jest bardzo słodka i wierzymy, że uprzyjemni jesienny i zimowy sezon. Kawa została wyhodowana przez rolnika Edwina Burgosa Garcię, a Los Pozitos oznacza studnie. Nazwa jest naprawdę znacząca, ponieważ wierzymy, że każda filiżanka tej kawy będzie dla Ciebie jak mała studnia nadziei na przetrwanie zimy w najlepszy możliwy sposób.
Salvador Marina Cumbre
Kolejna kawa, którą wybraliśmy do espresso. Słodka kawa o przyjemnym smaku mlecznej czekolady, orzechów i płatków owsianych od rolnika Alejandro Duarte. Jeśli mówimy, że skupiamy się na kawach, które są uprawiane w ich naturalnym środowisku, czyli w cieniu naturalnego lasu, to jest to szczególnie prawdziwe w przypadku tej kawy, ponieważ Alejandro jest znany ze swojej pracy na rzecz ochrony okolicznych lasów, a także sadzenia nowych.
Następnym razem przedstawimy kolejne trio kaw, które wybraliśmy dla Ciebie latem i które zaczną pojawiać się w październiku – naturalną Kolumbię, beztlenowo fermentowany Honduras i myte Myanmar!
