Honduras Comsa Natural

Sold
out

Honduras Comsa Natural

13,00  52,00 

Cafe Organico Marcala, alebo COMSA, bola vytvorená v roku 2000 62 farmármi, ktorí chceli reformovať spôsob pestovania kávy. Mnohí z členov patria k domorodému kmeňu Lenca, ktorí priniesli tradičné udržateľné ekologické poľnohospodárske postupy. V roku 2001 boli certifikovaní organic, v roku 2006 dosiahli štatút fair trade a dnes sa môžu pochváliť viac ako 300 členmi – poskytujú tak veľmi potrebné zamestnanie mnohým miestnym farmárom a pracovníkom.

V súčasnosti sú pestovatelia z COMSA uznávaní ako inovátori v organických technikách – od sekvestrácie uhlíka, cez metódy sušenia zozbieranej kávy až po recykláciu odpadovej vody.

Zrnková káva Honduras Comsa Natural je ideálna na espresso.

250g 1000g
Približné doručenie
06 - 08 mar, 2024

Základné informácie o káve

Krajina pôvodu: Honduras

Región: Marcala

Farma: Cafe Organico Marcala

Nadmorská výška: 1 800 m.n.m.

Zloženie: 100% zrnková káva

Odroda kávy: 100% caturra arabica

Proces: [tooltip text=“Čerešňa sa suší v celku a až po usušení sa manuálne vyberie zrnko.“]Natural – suché spracovanie[/tooltip]

Nákup: [tooltip text=“Nákup z veľkoskladu“]Warehouse[/tooltip]

Chuť: tropické ovocie, jahoda, rum

Odporúčame kúpiť aj