Výberová zrnková káva
Colombia Jairo Arcila Peach
Výberová zrnková káva
Colombia Jairo Arcila Peach
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo
Odporúča nás 100% zákazníkov
Doprava zadarmo pri nákupe nad 30 €(SR a ČR)
Všetky kávy máme skladom
Hodnotenie zákazníkov:
Tento experimentálny nanolot bol 72 hodín fermentovaný spolu s broskyňami a vínnymi kvasinkami a výsledok je ozaj famózny. Farmár Jairo Arcila vytvoril iba obmedzené množstvo, ale je to káva, ktorú by sme odporúčali vyskúšať každému. Táto káva je mimoriadne zaujímavá svojím profilom, ktorý pripomína delikátny broskyňový, ľadový čaj s jemným tónom limetiek.
Jairovi tlieskame, najlepšia káva roka. Táto káva je však extrémne limitovaná. Máme z nej iba 60kg.
Zrnková káva Colombia Jairo Arcila Peach je perfektná na filtrovanú prípravu.
25,00 € – 100,00 €
Dostupnosť: Skladom
Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní
Tento experimentálny nanolot bol 72 hodín fermentovaný spolu s broskyňami a vínnymi kvasinkami a výsledok je ozaj famózny. Farmár Jairo Arcila vytvoril iba obmedzené množstvo, ale je to káva, ktorú by sme odporúčali vyskúšať každému. Táto káva je mimoriadne zaujímavá svojím profilom, ktorý pripomína delikátny broskyňový, ľadový čaj s jemným tónom limetiek.
Jairovi tlieskame, najlepšia káva roka. Táto káva je však extrémne limitovaná. Máme z nej iba 60kg.
Zrnková káva Colombia Jairo Arcila Peach je perfektná na filtrovanú prípravu.
25,00 € – 100,00 €
Dostupnosť: Skladom
Čerstvo upražené, pripravené na odoslanie.Všetky objednávky doručujeme priemerne do 3 pracovných dní
Základné údaje
Krajina pôvodu: Kolumbia
Región: Armenia, Quindio Santa Monica
Farmár: Jairo Arcila
Nadmorská výška: 1 800 m. n. m.
Zloženie: 100% zrnková káva
Odroda: 100% caturra arabica
Proces: Peach macerationExperimentálne spracovanie, kde sa kávové čerešne 72 hodín fermentovali spolu s broskyňami a vínnymi kvasinkami .
Nákup: warehouseNákup z veľkoskladu.
Chuť: broskyňa, trstinový cukor, biely čaj
Odporúčaný recept
- 20g kávy, 300g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
- Vložíme do v60 papierový filter a premyjeme ho horúcou vodou aby sme ho zbavili papierovej chuti a zároveň si predhrejeme v60 a dekantér
Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 1: Ako na V60 – Goriffee
- 30g kávy, 500g vody, 96 stupňov, stredne hrubé mletie
- Predhrejme si frenchpress horúcou vodou
Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 2: Ako na French press – Goriffee
- 20 g kávy, 200 ml vody, 93 stupňov, stredne hrubé mletie (ako na v60)
- Používame inverznú metódu – piest je nasadený zo spodnej časti
- Predhrejeme si aeropress, premyjeme filter aby sme sa zbavili papierovej chuti
Celý recept nájdete tu: Domáca príprava kávy 3: Ako na Aeropress – Goriffee
- 35g kávy, 500ml vody, teplota 96 stupňov, stredne hrubé mletie (o trochu hrubšie mletie ako na v60)
- Vložíme do chemexu papierový filter (Pozor! Trojvrstvová časť musí ísť na stranu na ktorej sa nachádza systém na vylievanie)
- Premyjeme papierový filter horúcou vodou, aby sme sa zbavili papierovej chuti a zároveň si tým predhrejeme chemex
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Príprava kávy | |
| Stupeň praženia (Roast) | |
| Váha |
Kávu pražíme každý týždeň čerstvo
Odporúča nás 100% zákazníkov
Doprava zadarmo pri objednávke nad 30 €
Všetky kávy máme skladom
11 recenzií k Colombia Jairo Arcila Peach
Colombia Jairo Arcila Peach
Neskutočne dobrá káva, Škoda, že jej bolo málo a ľutujem, že som si nenakúpila trochu viac alebo aspoň veľké balenie :-).
Veľká vec. Ľutujem, ze som si nezobral kilové balenie. Ak chce človek porovnávať dobrú kávu, toto musí ochutnať. Iný level. Ďakujem.
Tak tomuto sa hovorí skutočná výberovka
Klobúk dolu za takúto lahodnú kávu 🤤
Velmi specificka kava,vhodna pre ludi co maju skusenosti s ovocnymi kavami.
Neskutočná chuť a pritom nie kyslá ….10/10