Colombia Jairo Arcila Peach

Sold
out

Colombia Jairo Arcila Peach

Tento experimentálny nanolot bol 72 hodín fermentovaný spolu s broskyňami a vínnymi kvasinkami a výsledok je ozaj famózny. Farmár Jairo Arcila vytvoril iba obmedzené množstvo, ale je to káva, ktorú by sme odporúčali vyskúšať každému. Táto káva je mimoriadne zaujímavá svojím profilom, ktorý pripomína delikátny broskyňový, ľadový čaj s jemným tónom limetiek.

Jairovi tlieskame, najlepšia káva roka. Táto káva je však extrémne limitovaná. Máme z nej iba 60kg.

Zrnková káva Colombia Jairo Arcila Peach je perfektná na filtrovanú prípravu.

Estimated Delivery:
22 - 25 máj, 2024

Základné informácie o káve

Krajina pôvodu: Kolumbia

Región: Armenia, Quindio Santa Monica

Farmár: Jairo Arcila

Nadmorská výška: 1 800 m. n. m.

Zloženie: 100% zrnková káva

Odroda: 100% caturra arabica

Proces: [tooltip text=”Experimentálne spracovanie, kde sa kávové čerešne 72 hodín fermentovali spolu s broskyňami a vínnymi kvasinkami .”]Peach maceration[/tooltip]

Nákup: [tooltip text=”Nákup z veľkoskladu.”]warehouse[/tooltip]

Chuť: broskyňa, trstinový cukor, biely čaj

Odporúčame kúpiť