Papua New Guinea Korofeigu organic washed

Certified organic espresso

Táto káva pochádza z farmárskeho družstva Korofeigu. Táto skupina farmárov pôsobí v údolí Bena Bena. Skupina samostatných farmárov sa v roku 2010 formalizovala na kooperáciu, v reakcii na program organickej certifikácie. Odvtedy sa kooperácia rozrástla z 97 drobných pestovateľov pôsobiacich na poľnohospodárskej ploche 112 hektárov, na viac ako 1 700 pestovateľov hospodáriacich s rozlohou okolo 2 000 hektárov v roku 2020.

Tento rýchly rast ilustruje, aký vplyv mal certifikačný program Korofeigu Organic na živobytie účastníkov. Okrem vyššej prémie za kávu majú prístup k farmárskym školeniam, ako aj pravidelným sociálnym a zdravotníckym workshopom.

10,00 € – 40,00 €

Chuťový profil: Espresso, Káva

Odporúčaná príprava: Espresso

Mrzí nás to, ale táto káva je už vypredaná a nedá sa kúpiť znova.