Burundi Gakenke Washed
Burundi Gakenke ponúka jedinečný chuťový profil, ktorý poteší podnebie tónmi karamelu, citróna a čierneho čaju. Táto premytá káva je výsledkom práce približne 1 780 drobných farmárov v obci Gatara v provincii Kayanza, pričom každý z nich pestuje priemerne 250 kávovníkov.
Spracovateľská stanica Gakenke, založená v roku 1991, zohráva kľúčovú úlohu pri spracovaní tejto výnimočnej kávy. Nachádza sa v nadmorskej výške 1 670 metrov a disponuje 224 sušiacimi lôžkami s kapacitou na spracovanie až 750 ton kávy za sezónu. Precízne metódy spracovania prispievajú k jej šťavnatej textúre a kvetinovej komplexnosti.
V šálke sa káva Gakenke prejavuje harmonickou zmesou chutí. Karamelizovaná sladkosť vytvára bohatý a hladký základ, ktorý dopĺňajú svieže citrusové tóny pripomínajúce citrón. Jemné podtóny čierneho čaju pridávajú hĺbku a rafinovaný záver, vďaka čomu je táto káva nezabudnuteľným zážitkom pre milovníkov špecialít.
Táto káva je dôkazom oddanosti burundských farmárov a významu spolupráce pri produkcii vysoko kvalitných výberových káv.
Výberová káva Burundi Gakenke Washed odporúčame na filtrovanú prípravu.
Základné informácie
2 recenzie k Burundi Gakenke Washed
| 5 hviezdičiek | 50% | |
| 4 hviezdičky | 50% | |
| 3 hviezdičky | 0% | |
| 2 hviezdičky | 0% | |
| 1 hviezdička | 0% |
Burundi Gakenke Washed
Odporúčaná príprava na filter
Ostatné informácie
| Chuťový profil | |
|---|---|
| Podľa oblasti | Kávy z Afriky |
| Podľa prípravy kávy | Aeropress, Chemex, Cold Brew, French press, Hario V60 |
| Príprava kávy | |
| Stupeň praženia (Roast) | |
| Váha | 250g, 1000g |
Po dlhom case, som pocitil znova “skutocnu” chut kavy a toto Burundi mi pocarilo! Chutovy profil uplne sedi a tato kava je podla mna skutocne skvela!