Ethiopia Girma Shonte Natural
Ethiopia Girma Shonte Natural je káva, ktorá ukazuje, aký živé a šťavnaté môže byť espresso. Pochádza z regiónu Sidamo, kde farmár Girma Shonte pestuje svoje kávovníky tradičným spôsobom a s dôrazom na prirodzené dozrievanie čerešní v tieni stromov.
Natural spracovanie dodáva zrnu hutnosť a sladkosť, ktoré sa v espresse premenia na plný, sirupový zážitok. Sušenie na vyvýšených posteliach zabezpečuje čistý a zároveň výrazný profil, ktorý si zachováva všetku ovocnosť typickú pre etiópske kávy.
V šálke sa espresso otvára šťavnatou mandarínkou, za ktorou nasleduje sladká tropická vrstva a doznievajúce tóny tmavej čokolády. Chuť je energická, ovocná a zároveň vyvážená sladkosťou, ktorá zostáva na jazyku ešte dlho po dopití.
Ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú moderné, svetlejšie espresso s charakterom a prirodzenou sladkosťou.
Základné informácie
Ethiopia Girma Shonte Natural
Odporúčaná príprava na espresso
Ostatné informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Chuťový profil | |
| Podľa oblasti | Kávy z Afriky |
| Podľa prípravy kávy | Automatický kávovar, French press, Mokka kávovar / Koťogo, Pákový espresso kávovar |
| Príprava kávy | |
| Stupeň praženia (Roast) | |
| Váha | 250g, 1000g |
Recenzie
Zatiaľ nie sú žiadne recenzie